佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
       馬蹄粉富含天然，堿性的體質(zhì)&血海充盈，體內(nèi)就不容易長亂七八糟的東西。肝細(xì)胞有損傷、或者肝沉積太多，的朋友，疲勞、沒精打彩。這種情況，就很適合經(jīng)常吃馬蹄粉糖水。①：鮮馬蹄去皮洗凈后切碎，備用。②：400g黃塘加500ml清水燒開至黃糖片融化，備用。馬拉糕粉服務(wù)熱線。

       黃糖片加300ml的水煮至融化，放涼備用。先倒一半的馬蹄粉，再加入500ml的清水?dāng)嚢杈鶆?攪拌至無顆粒，再過濾一下把過濾好的馬蹄粉倒入調(diào)好的黃糖水中攪拌均勻就可以了，切記黃糖水一定要涼透了才能倒入調(diào)好的馬蹄粉。椰漿加馬蹄粉攪拌均勻過濾后再倒入剛才調(diào)好的白糖水中攪拌均勻即可，兩種粉漿都準(zhǔn)備好了。馬拉糕粉服務(wù)熱線。

         既然知道名字了，要知道那個她/他適不適合你，就得要了解他/她的本質(zhì)，所以接下來我們就要了解不同粉類的成分，利用面粉包裝后面的營養(yǎng)成分表來分辨它到底屬于哪一種面粉。應(yīng)該根據(jù)蛋白質(zhì)來判斷，因為它是決定面粉用途因素。蛋白質(zhì)內(nèi)含醇溶蛋白(Gliadins)與麥谷蛋白(Glutenins)，擁有不溶水但吸水的特性，在揉面的過程中會產(chǎn)生具黏性及筋性的蜂窩狀面筋組織，有助發(fā)酵時的氣體保留。所以蛋白質(zhì)含量越高的面粉，越能制作出松軟蓬松的面包。馬拉糕粉服務(wù)熱線。

        筋性亦比較低，相對中或是高筋面粉缺乏彈性，吸水性比較差，多數(shù)用來制作松軟的甜點，例如海綿蛋糕蛋糕、英式松餅等。另外一些酥脆的甜品也會用到低筋面粉，例如曲奇、蛋撻以及港式菠蘿包的菠蘿皮，就是由低筋面粉做的。筋性及吸水性介乎低筋面粉和高筋面粉之間。由于筋度適中，所以可用作制作很多不同類型的食物。例如面疙瘩、餃子皮、饅頭、燒餅等。也可制作西式松餅或蛋糕，但是相對低筋面粉沒那么松軟。（沒有中筋面粉時，可以把相同份量的低筋面粉和高筋面粉混合～）馬拉糕粉服務(wù)熱線。

        廣東人講究“好意頭”，這道聽起來豪氣沖天的點心其實就是蒸牛肚。經(jīng)過高溫蒸煮，牛肚變的爽脆入味，每塊地方都沾滿了濃濃的醬汁，咀嚼起來又夠勁且味道十足！贊??！南乳豬手真是讓人愛不釋手！豬皮夾肉軟糯，連花生也是軟綿入味，吃的時候都能感受到黏黏的膠質(zhì)，真是滿滿的膠原蛋白！馬拉糕粉服務(wù)熱線。

  

        黑椒牛仔骨也是考驗茶樓功力的一道點心。好的牛仔骨肉多骨少再夾點肥。蒸煮得當(dāng)入口既不失牛肉的嚼勁也不會入口即散，咬起來還有股黑椒的香味~~超級鮮美的味道！主要原料有：蟹肉、雞胸肉、火腿肉、鮮豬肉、蟹柳、竹笙、冬菇、鮮馬蹄肉、鮮豬皮等。也是道超級考驗功夫的點心！沒有更好的理由不拒絕了，粵菜小點中的仿湯羹“碗仔翅”既好吃又有營養(yǎng)。以粉絲為主料，加入冬菇、雞胸肉碎和上湯或者魚肉、豬肚、金華火腿，這碗比口味更豐富！馬拉糕粉服務(wù)熱線。