佛山市眾旺食品有限公司
主營產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
廣東拉腸粉食品-早餐拉腸粉-廣式拉腸粉
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常整頓:常整頓是研究提高效率方面的學(xué)科。旨在研究你多快就可以取得需要的東西,以及要多久才可以把它儲放好。任意決定東西的存放處并不會使你的工作速度加快。比如:給每個物品找到一個合適它的“家”。然后:1.貼上物品名→2.前往貯存處→3.尋找物品→4.取出物品→5.使用物品→6.放回物品;所有店員均要遵守規(guī)定,并制定相關(guān)獎罰機(jī)制來捍衛(wèi)這制度的實施。拉腸粉服務(wù)熱線。
老祖宗石磨坊油條采用研發(fā)的油條預(yù)拌粉制作,不含泡打粉,也就是不含鋁。炸的時候不黑油 ,街面上的油條炸起來為什么會黑油了,是含了臭粉的緣故。所以這種油條即使冷了之后,也不會發(fā)苦,口感依然松軟 ,也符合新的食品法規(guī)的要求。拉腸粉服務(wù)熱線。
普通的油條用一斤面粉可以做7-9條,而我們采用專用的預(yù)拌粉可以做11-12條,就這一項技術(shù),幫你每年可以多賺幾萬塊錢。老祖宗石磨坊研發(fā)了含有國家11項專利技術(shù)的石磨豆?jié){機(jī),使用這臺石磨豆?jié){機(jī),煮豆?jié){是非常的方便從你把泡好的豆子添加上,剩下的事情就全部自動完成了。拉腸粉服務(wù)熱線。
以豬肉為主要的原料,經(jīng)切碎或絞碎成肉丁,用、(亞)、白糖、曲酒和醬油等輔料腌制后,充填入可食性腸衣中,經(jīng)晾曬、風(fēng)干或烘烤等工藝制成的腸衣類制品。食用前經(jīng)過熟加工,具有酒香、糖香和臘香。中國香腸(臘腸)類有:廣東皇上皇臘腸、喜上喜臘腸、上海臘腸、四川香腸、濟(jì)南南腸、棗腸、香肚和正陽樓風(fēng)干腸等。拉腸粉服務(wù)熱線。
用帶骨、皮(或去皮、去骨)豬腿肉,經(jīng)腌制、處理和長期發(fā)酵、成熟而成的生肉制品,都生食。用大塊肉經(jīng)修割(剔去骨、皮、脂肪和結(jié)締組織,或部分去除)、腌制(可注射鹽水)、嫩化、滾揉、捆扎(或充填入粗直徑的腸衣、模具中)后,再經(jīng)蒸煮、煙熏(或不煙熏)、冷卻等工藝制成的熟肉制品。熏煮火腿類有:鹽水火腿、方腿、熏圓火腿和莊園火腿等。拉腸粉服務(wù)熱線。