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我們在購買蒸酒設(shè)備時(shí)候需要注意什么？

我們在購買蒸酒設(shè)備時(shí)候需要注意什么？

近發(fā)現(xiàn)很多咨詢想要購買蒸酒設(shè)備的及想要釀酒創(chuàng)業(yè)的釀友對于釀酒設(shè)備的了解十分局限，比如設(shè)備的材質(zhì)、型號、類型、價(jià)格、品牌等，這些都是要充分考慮的因素，因?yàn)檫@些因素決定著你的釀酒需求和購買的實(shí)際價(jià)格，大家都愿意花少的錢買到好的設(shè)備，所以在購買設(shè)備之前一定要對購買設(shè)備的知識有所了解。

蒸酒設(shè)備指的是什么?

蒸酒設(shè)備其實(shí)就是蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的糧食中的酒通過高溫加熱從酒料中分離出來的設(shè)備；蒸餾設(shè)備是釀酒過程中的核心部分，當(dāng)然整個(gè)釀酒過程中還包括粉碎機(jī)，發(fā)酵池，過濾催成設(shè)備，今天我們要和大家討論的是釀酒的蒸餾設(shè)備。

購買蒸酒設(shè)備需要從哪些方面入手來思考判斷呢?

建議從釀酒設(shè)備的材質(zhì)、類型、型號、品牌、售后來分析釀酒設(shè)備值不值得去購買。

蒸酒設(shè)備的材質(zhì)

目前市場上主流的釀酒設(shè)備材質(zhì)有鋁制，不銹鋼以及紫銅三種，鋁合金材質(zhì)的釀酒設(shè)備是國家明文禁止用來釀酒的，釀出來的酒含對人體有致癌的物質(zhì)。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的，酒拿去檢測都是達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的。

食品級不銹鋼，常用的有304,316,201等，其中304是好的,316其次,201比較差。

紫銅材質(zhì)不是很常見，因?yàn)槠湓靸r(jià)比較高，外觀十分好看，性價(jià)比上來說要遜色不銹鋼很多

綜合來說，304不銹鋼的性價(jià)比是較高的。

釀酒設(shè)備廠教您正確喝酒的方法：

蒸酒設(shè)備酒前：

1．喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒）。  

2．喝酒之前半小時(shí)，喝瓶牛奶，純奶或者含糖的，可酒醉性脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。

3．不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉；方法就是在喝酒之前，先用食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。

市面上的蒸酒設(shè)備價(jià)格大概是多少呢？

很多人越來越注重自己生活的品質(zhì)，于是喜歡自己動手DIY一些美食，不僅過程有趣，還能獲得滿滿的成就感，對于愛好美酒的同胞來說，能夠自己購置一臺小型蒸酒設(shè)備，然后釀制出一瓶屬于自己的酒，可以說是十分幸福的了，那么對于購置蒸酒設(shè)備，大家自然會考慮到的一個(gè)因素，便是價(jià)格了，接下來，就讓蒸酒設(shè)備廠家來為大家介紹一下，一套小型的釀酒設(shè)備在市面上的出售價(jià)格一般是多少吧。

市面上的蒸酒設(shè)備的價(jià)格取決于其材質(zhì)和做工，一般材質(zhì)是不銹鋼的，其外表會比較光亮、順滑，然后一套的價(jià)格一般會在10000元左右，這種蒸酒設(shè)備的價(jià)格不會很貴，性能又非常的好，不僅材質(zhì)耐磨、耐熱，而且更重要的是還方便清洗，這對于蒸酒設(shè)備來說，是很重要的一點(diǎn)，因?yàn)槲覀兌贾?，釀酒的過程是發(fā)酵的一種過程，其中會涉及到很多菌落的繁殖，因此，設(shè)備的潔凈是很重要的因素。