佛山市眾旺食品有限公司主營：谷物磨制,淀粉及淀粉制品制造
         不用烤箱就能做的蒸蛋糕，食材常見，制作簡單，蒸一蒸，松軟細滑，好吃不上火。蛋糕的主要食材是面粉、酵母、雞蛋、紅糖。我這次用的是馬拉糕粉，廣式蒸蛋糕粉。里面有酵母，只要加2個雞蛋和紅糖就可以。馬拉糕專用粉服務(wù)熱線。

       蒸蛋糕的食材常見，使用的工具少。不需要打發(fā)雞蛋、不需要烤箱，一個蒸鍋就能做。但是方法很重要：1. 蒸蛋糕的要用紅糖粉，蒸熟的蛋糕不僅顏色漂亮，口感也好。2.蒸蛋糕的時候，要水煮沸之后，旺火蒸。如果是電磁爐、電蒸鍋，用火力蒸即可。3.蒸好的蛋糕稍微放涼，倒扣就能脫模，熱蛋糕不易脫模。馬拉糕專用粉服務(wù)熱線。

       吃的河粉粉漿細膩粉皮較薄，配上牛肉、豆芽和韭黃后大火炒制，口感柔韌勁道，河粉根根分明。廣式蛋撻的餡心是實心的純雞蛋漿，表面光滑沒有焦糖色，也更加小巧精致。起酥皮也如層層花瓣般層層疊加，相貌可人。一口咬下去，果凍般的斷面也讓人驚嘆廣式甜點的功力。馬拉糕專用粉服務(wù)熱線。

       好的魚蛋，富有彈性，入口彈牙。再加入惹味的“咖喱”和香濃的“椰漿”，這樣烹制出來的魚蛋才是吃的。牛雜一般有牛肚、牛腸、牛肺、牛肚和牛筋，和牛雜配的就是白蘿卜啦！吸收了湯汁，有時候會比牛雜本身更有味哦！源于泰國的點心，現(xiàn)在在很多港式餐廳也看得到它！濃濃的榴蓮香啊~咬一口小心燙嘴哦！馬拉糕專用粉服務(wù)熱線。

       葉貼就是用葉子貼的餅，這個葉子就是樹菠蘿的葉子，好處很多哦，一個可以包裹糍粑隔熱，另外樹菠蘿葉子可以，又充分的哦～艾餅主要盛行在廣東南方客家人聚集的地方，比如梅州、湛江，一般選在清明節(jié)及農(nóng)歷七月十四日的鬼節(jié)才會做來吃1。馬拉糕專用粉服務(wù)熱線。

       糖蔥薄餅使用類似于春卷的白面皮，卷了糖蔥和一些餡料，甜的有椰絲、芝麻及麥芽糖，咸的有菜圃、蔥、蒜等。又名豬仔餅，中秋節(jié)的習俗小吃，因為做成了小豬的形狀被稱為豬仔餅，它也是沒有餡料的月餅，雖然沒有月餅香甜好吃，但是因為造型深受小朋友們的喜愛～是從綠豆餅發(fā)展而來的，主要原料是綠豆粉，但是因為長相像杏仁，所以才叫綠豆餅的。不過現(xiàn)在經(jīng)過改良，已變成圓形，也有很多不一樣的口味。馬拉糕專用粉服務(wù)熱線。