食品級瓜爾豆膠供應商華悅
價格
訂貨量(公斤)
¥18.00
≥1
¥15.00
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¥13.50
≥1000
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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
聯(lián)系人
楊經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
河南省鄭州市
- 基本信息
- 級別:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:1*25kg
- 執(zhí)行標準:國標
- CAS:9000-30-0
瓜爾豆膠主要是瓜爾豆的胚乳,瓜爾豆種子去殼,碾磨和篩選取得瓜爾豆膠。主要物質(zhì)是半乳糖和甘露糖,分為食品級和工業(yè)級兩種。加工方法如下:
先將瓜爾豆膠磨碎,經(jīng)篩分、吹風處理,除去皮和胚芽得到胚乳,再將胚乳用含極性有機溶劑的堿性水溶液在70~90℃溫度下處理,然后過篩除去外殼,加水進行水洗除堿,加水進行水洗除堿,再加酸性極性有機溶劑中和、過濾,并在減壓下于60~80℃溫度下干燥,最后磨碎,過篩,收集粒度小于1.41mm的粉粒為產(chǎn)品。產(chǎn)物瓜爾豆膠中所含半乳甘露聚糖汁約90%。瓜爾豆膠的衍生物如羥丙基瓜爾膠、羧甲基瓜爾膠和陽離子瓜爾膠是重要的專用化學品。這些經(jīng)改性后的瓜爾膠,由于氫鍵減少,改善了電解質(zhì)的相容性,因此擴大了使用范圍。瓜爾膠的改性主要通過堿性瓜爾膠與適當?shù)柠u化物或環(huán)氧化物反應值得。