商用節(jié)能爐灶的小常識

燃氣灶能點火一松就滅

這是因為燃氣灶的保護裝置發(fā)生作用的時候會出現(xiàn)的一種情況。因為一旦燃氣灶出現(xiàn)了危險的可能性，這個保護裝置就會發(fā)生作用。如果燃氣灶的火焰沒有燒到熱電偶但是卻滅火了，那么可能是燃氣灶的火蓋沒有放好，將其調(diào)整好就可以了。若是或燒到了燃氣灶的熱電偶了，那么就需要?；穑瑢⑦@個熱電偶更換一個再來進行點火才行。

商用節(jié)能爐灶的原理和特點

節(jié)能爐灶，同一環(huán)境的同時，相比傳統(tǒng)爐灶，相對節(jié)能的爐灶，使用家用節(jié)能爐和商用節(jié)能爐。根據(jù)燃料，可分為燃煤節(jié)能爐，燃氣節(jié)能爐，節(jié)油爐，柴火節(jié)能爐，大功率電磁節(jié)能爐。根據(jù)感應(yīng)方式，可分為紅外感應(yīng)節(jié)能爐，光電感應(yīng)節(jié)能爐和壓力感應(yīng)節(jié)能爐。按節(jié)能原則分類：紅外節(jié)能爐，物理節(jié)能爐。特點節(jié)能——分為兩種類型，1。靜態(tài)節(jié)能; 2.動態(tài)節(jié)能。 A靜態(tài)節(jié)能全燃燒（也分為直接混合和預(yù)混合）;爐熱損失減少;熱均勻性;余熱回收。 B動態(tài)節(jié)能罐與滅火系統(tǒng)分開（也分為機械壓桿式和光電式）（不利于廚師的拋鍋動作）。這些家庭大多是靜態(tài)節(jié)能，兩者都是商業(yè)上可用的。這兩個節(jié)能有機結(jié)合，節(jié)能綜合比例高達20-50％，經(jīng)濟效益顯著。

商用節(jié)能爐灶

隨著旅游業(yè)的發(fā)展和人民生活方式的改變，在外就餐的人數(shù)與日俱增，新賓館、飯店不斷涌現(xiàn)。與之相適應(yīng)，中餐炒菜灶等商用燃灶具的數(shù)量也在不斷增加。據(jù)統(tǒng)計，有單位名稱的生產(chǎn)企業(yè)就有上千家，企業(yè)數(shù)量與家用燃氣灶具相當(dāng)。商用燃氣灶具由于自身較重難于運輸?shù)仍颍径际潜就粱a(chǎn)，所以遍布全國各地。歡迎大家到山東百戶達廚業(yè)選購適合自己的產(chǎn)品。