切菜機

1、切菜機工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致,否則應調節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進行正常工作。

2、安裝豎刀

先轉動可調偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。

3、切菜機切菜長度調整：轉動可調偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，調好后緊固調整螺釘。

4、切菜機切片厚度調整

根據切片機構的結構，選擇合適的調整方法。

說明：片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜，否則影響切菜質量。

5、速度調整

三角帶的張緊：疏導三角帶張緊，可調整機器后方調整螺桿，順時針旋轉即可張緊；切片機構張緊可調整電機板螺母達到張緊的目的。

6、切菜機切菜時要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞刀具等零件。

了解到切菜機的安全維護，一起來了解吧。

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切菜機功能齊全，符合現代人們要求的水平，購買小型全自動切菜機隨機帶有詳細的操作說明與技術指導，您可放心操作過程，我公司提供上百種產品供您選擇，具有一機多用，操作簡便，切菜機清潔衛(wèi)生體積小，全自動的方式切菜，可以切片，切絲，切丁，只需要更換不同的刀片即可，本機模擬手工切菜原理，小型全自動切菜機采用“變速機構”和“離心機構” 等先進技術研制而成的新型產品。

切菜機的安全維護：

1、將設備放置在水平地面上，確定設備插頭接觸良好，無松動，無水跡;

2、檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物，以免引起刀具損壞;

2、不銹鋼絞肉機使用說明

3、切菜機操作前調整切割模式：離心切片機用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分用于葉類軟菜或切好的片，加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;

4、切菜機安裝豎刀：轉動可調偏心輪，使全自動切菜機刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2mm，豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。多功能切菜機刀架抬起高度大小要合適，以免切壞輸送帶或連刀。

切菜機安全操作的流程

切菜機安全操作的流程

一、操作前的準備作業(yè)

1、 運用前應查看設備是不是無缺，切菜刀片是不是尖銳，特別是電氣線路是不是安全。

2、 用60度以上溫水將切菜機傳送帶及切片機清洗潔凈。

3、 翻開電源開關查詢空轉是不是正常。

二、切菜操作

1、 依據不一樣產品的不一樣質量需要，調度切菜機粗細旋鈕。

2、 翻開切菜機電源開關，使切菜機正常作業(yè)。

3、 關好傳動軸及刀片上的維護頂蓋。不可逆向操作，違者后果自負。

4、 將待切的蔬菜均勻放入切菜機傳送帶上進行切制操作。

三、操作后的清洗作業(yè)

1、 用60℃以上的溫水將切菜機傳送帶、切菜刀片、切片機，內部及托水盤收拾潔凈。

2、切菜機應放置在陰涼、通風、單調的場所。