源晟隧道單凍機(jī)不銹鋼帶和驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)

源晟隧道單凍機(jī)不銹鋼帶和驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)

1、 進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼帶，抗拉強(qiáng)度和表面硬度優(yōu)于一般鋼帶。

2、 鋼帶驅(qū)動(dòng)，采用前后雙級(jí)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)，鋼帶運(yùn)行更平穩(wěn)可靠。如一級(jí)驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)出現(xiàn)故障，另一極仍能正常工作。

3、 鋼帶大滾輪采用球墨鑄鐵鑄造，柔性好，變形小，輪外經(jīng)熱處理后粘橡膠層，防止鋼帶打滑，并防止冰屑損傷鋼帶

4、 鋼帶傳動(dòng)采用變頻器調(diào)速，可適應(yīng)多種凍品的加工。食品速凍機(jī)

 

源晟速凍機(jī)構(gòu)成及使用優(yōu)勢(shì)

源晟速凍機(jī)主要是由制冷系統(tǒng)、推進(jìn)系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)及速凍室等所組成的；工作人員將裝有待凍食品的凍品盤通過速凍入口進(jìn)入速凍軌道并在人力的作用下向出口方向步進(jìn)移動(dòng)，在移動(dòng)的過程中，經(jīng)過一個(gè)由風(fēng)機(jī)的作用下形成一個(gè)穩(wěn)定的垂直環(huán)狀低溫氣流，這個(gè)低溫氣流與水平運(yùn)動(dòng)的被凍食品進(jìn)行熱交換，從而實(shí)現(xiàn)快速降溫凍jie過程。

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍jie；2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；3. 提高生產(chǎn)能力；4. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。5. 降低生產(chǎn)成本食品速凍機(jī)

源晟速凍機(jī)保養(yǎng)方法

1.保持排水暢通。在速凍機(jī)的底部是下水道。這種排水溝是所有內(nèi)部凝結(jié)的通道。一旦多余的液體離開排水管，它就會(huì)跑到一個(gè)滴水盤，在那里水被加熱蒸發(fā)。如果排水管堵塞，冷凝就會(huì)積聚起來，無處可去。這就造成了速凍機(jī)內(nèi)部的水淹和冷凍室的凍jie。這兩種情況都會(huì)給冷凝器造成更惡劣的環(huán)境，使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，使其比正常運(yùn)行更加困難，冒著燒壞的危險(xiǎn)。避免不必要的維修，并每天清理你的制冷裝置的排放。每天清理速凍機(jī)的內(nèi)部，并特別注意確保排水區(qū)域沒有堵塞材料。

2.每周檢查墊圈。珍貴而昂貴的冷凍空氣可以通過細(xì)小的縫隙逃脫。當(dāng)空氣逸出時(shí)，壓縮機(jī)和冷凝器必須以高于平均水平的速度持續(xù)工作以保持恒溫。這很容易導(dǎo)致速凍機(jī)的過度工作，導(dǎo)致線圈燒壞。每周檢查你的墊圈。食品速凍機(jī)