山東高光生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強化劑, 抗氧化劑
甜菜紅色素-著色劑-高光-現(xiàn)貨
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濟南市
主營產(chǎn)品
甜味劑, 增稠劑, 維生素, 氨基酸, 色素, 酸度調(diào)節(jié)劑, 防腐劑, 酶制劑, 營養(yǎng)強化劑, 抗氧化劑
l 基本信息
l 化學聯(lián)合會名稱 l 2,6-Pyridinedicarboxylic acid,4-(2-(2-carboxy-5-(beta-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl)ethenyl)-2,3-dihydro-,(S-(R*,R*))- | |
l 標識 | |
l CAS號 | l 7659-95-2 |
l ChemSpider | l 21106496 |
l Jmol-3D images | l Image 1 l Image 2 |
l 性質(zhì) | |
l 分子式 | l C24H26N2O13 |
l 分子量 | l 551.48 g/mol |
2特點:水溶液呈紅色至紅紫色,p H3.0~7.0比較穩(wěn)定,pH4.0~5.0穩(wěn)定性大。染著性好,但耐熱性差,降解速度隨溫度上升而增加。光和氧也可促進降解??箟难嵊幸欢ǖ谋Wo作用,穩(wěn)定性隨食品水分活性(Aw)的降低而增加。
3用途:甜菜紅主要用于罐頭、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等,化妝品等行業(yè)也有所應用,是冷飲、乳制品、果醬、果凍等理想的著色劑。
買家必讀:
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山東高光生物科技有限公司是一家集科、工、貿(mào)、研為一體的綜合性公司。目前擁有食品添加劑防腐劑、酸度調(diào)節(jié)劑、劑、乳化劑、著色劑、酶制劑、增稠劑、甜味劑、穩(wěn)定劑、凝固劑、水分保持劑、維生素、氨基酸、營養(yǎng)強化劑、植物提取物、香精香料等、聚丙烯酸鈉、復配增稠劑、乳化劑、膨松劑、色素、固態(tài)調(diào)味料、半固態(tài)調(diào)味料及食品類預拌粉等。 公司始終堅持以新型食品添加劑為研究開發(fā)方向,站在食品應用科技的前沿,有針對性的為食品生產(chǎn)企業(yè)提供品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟實用的各類新型添加劑,并輔以細致、周到、熱情的應用技術服務,幫助企業(yè)解決工藝配方等方面的難題,開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品。目前我公司的食品添加劑產(chǎn)品種類包括:食品級聚丙烯酸鈉、復配增稠乳化劑、復配膨松劑、復配著色劑、復配水分保持穩(wěn)定增稠劑、復配酸度調(diào)節(jié)乳化增稠劑、復配劑、方便米面制品改良、拉面柔軟劑、掛面改良劑(亮白、亮黃型)、速凍制品改良劑、豆制品改良劑...