拌餡機(jī)材質(zhì)

圣地雙軸拌餡機(jī) 采用304不銹鋼制作，堅(jiān)固耐用、易于清洗。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，此機(jī)雙軸攪拌，可正反轉(zhuǎn)變換，四種攪拌方式，大大的提高了攪拌速度及效果，可將物料均勻地?cái)嚢?，而且出料方便，操作簡單?br />

拌餡機(jī)可正反轉(zhuǎn)變換，大大的提高了攪拌速度及效果,拌餡機(jī)（攪拌機(jī)）可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合，適用于食品廠，寵物食品廠，海產(chǎn)品廠，肉制品廠以及餐館等食品行業(yè)。

真空拌餡機(jī)

     

拌餡機(jī)日常維護(hù)

1.設(shè)備初次使用，兩周左右后請更換減速機(jī)潤滑油。

2.每班使用完成后斷電清理料廂內(nèi)物料。

3.設(shè)備使用半年后應(yīng)進(jìn)行一次檢修。查看設(shè)備零件磨損情況（如軸承、油封等），如有損壞請及時更換。如長時間不用要把設(shè)備清理干凈，特別是電氣廂內(nèi)要放干燥劑，以防電氣件因受潮損壞。拌餡機(jī)主要用于風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品。

真空拌餡機(jī)

拌餡機(jī)制作過程

 拌餡機(jī)餡料制作過程中，在加入各種配料后需要將肉餡進(jìn)行攪拌，以增加肉餡的粘度、彈性和口感。但是對于肉餡的攪拌應(yīng)當(dāng)注意的是， 人工操作易使攪拌不均勻，攪拌量小而且攪拌效率低，在使用設(shè)備替代人工操作時應(yīng)當(dāng)注意的是，攪拌均勻，且應(yīng)當(dāng)保證不損壞肉餡的營養(yǎng)。

拌餡機(jī)是用于混料的必備設(shè)備，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、 丸類產(chǎn)品的shou選設(shè)備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。 

真空拌餡機(jī)