搟面皮機(jī)

涼皮機(jī)維護(hù)方法

1、開(kāi)機(jī)前應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

2、和面的干濕度要適當(dāng)，每百斤面需加水 30-35 斤，并加入shi鹽 1-1.5 斤，混合攪拌均勻。

3、進(jìn)料均勻，根據(jù)壓出面條的情況，適當(dāng)調(diào)節(jié)速度，壓出的面條生時(shí)，應(yīng)降低進(jìn)料速度，溫度高時(shí)候提高進(jìn)料速度。搟面皮機(jī)

4、出機(jī)后的面條，風(fēng)晾干后即可以長(zhǎng)期保存。

5、面條使用時(shí)，根據(jù)出機(jī)時(shí)間長(zhǎng)短，確定冷水浸泡時(shí)間，大約 10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，使面條撕開(kāi)后撈出，加入熱湯或熱水及調(diào)料，即可使用。

6、停機(jī)后及時(shí)去下下帽，空轉(zhuǎn)數(shù)轉(zhuǎn)，把機(jī)內(nèi)殘存的面及時(shí)拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。注意成品面條不能用開(kāi)水泡，更不能下鍋煮。搟面皮機(jī)

搟面皮機(jī)

在zui初有人認(rèn)為，涼皮機(jī)是全自動(dòng)的數(shù)控結(jié)構(gòu)，應(yīng)該會(huì)很不耐用，但是這是錯(cuò)誤的，我們使用的全部都是zui新的設(shè)備和方法，制作涼皮更加的省力，數(shù)控現(xiàn)在的操作按鈕也越來(lái)越少了，所以大多是一體化的，開(kāi)機(jī)后就不需要做什么了，涼皮機(jī)可以很好的做出保證產(chǎn)品的順利進(jìn)行，并且使用的機(jī)器都是zui新的，zui好的，所以很多的人選擇了這款涼皮機(jī)，涼皮機(jī)重在質(zhì)量，才能在旺季的時(shí)候不耽誤生產(chǎn)。搟面皮機(jī)

搟面皮機(jī)

如果說(shuō)性能和產(chǎn)量反映了涼皮機(jī)的品質(zhì)和技術(shù)含量，那么穩(wěn)定性便決定了涼皮機(jī)的長(zhǎng)久性，對(duì)于生產(chǎn)來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)久的穩(wěn)定是涼皮機(jī)創(chuàng)造利潤(rùn)的關(guān)鍵所在。穩(wěn)定性可以從兩個(gè)方面將，涼皮機(jī)自身的穩(wěn)定以及運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)的穩(wěn)定。涼皮機(jī)自身的穩(wěn)定是涼皮機(jī)自身結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定以及機(jī)身各個(gè)部件的穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)的不銹鋼可以更加堅(jiān)固的保護(hù)涼皮機(jī)自身，機(jī)器各個(gè)結(jié)構(gòu)都ji密的結(jié)合，采用zui優(yōu)質(zhì)的軸承和主軸的零部件，機(jī)身更加耐用耐磨。生產(chǎn)的穩(wěn)定是因?yàn)椴考g的相互作用力小，運(yùn)轉(zhuǎn)流暢，生產(chǎn)過(guò)程可以達(dá)到zui佳效果。搟面皮機(jī)