高壓鍋介紹；

1、受熱面積大；

2、熱效率高；

3、加熱均勻；

4、高壓蒸煮，加熱的速度快、液料沸騰時(shí)間短；

5、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛；

6、有多種加熱方式（電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋、燃?xì)饧訜嵴糁箦仯┑倪x擇；

設(shè)備原理：

 工作原理是通過(guò)電加熱管對(duì)鍋體夾層內(nèi)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱升溫，導(dǎo)熱油在升溫過(guò)程中將熱量傳遞到鍋內(nèi)，鍋內(nèi)物料在持續(xù)加熱的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生蒸汽，本鍋設(shè)計(jì)有高壓鍋蓋，蒸汽在鍋內(nèi)持續(xù)增加，從而形成壓力，壓力蓋上部有壓力讀書表（可調(diào)節(jié)）當(dāng)達(dá)到一定壓力值后，鍋蓋上安全閥會(huì)自動(dòng)排氣，泄壓。開始工作20分鐘左右物料將會(huì)成熟。

蒸煮鍋

【不銹鋼多功能蒸煮鍋特點(diǎn)】

【不銹鋼多功能蒸煮鍋特點(diǎn)】

1、加熱高效

蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

2、安全方便

蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

1、按加熱方式分為：電加熱蒸煮鍋、蒸汽加熱蒸煮鍋

2、按形式分為：立式（固定式）蒸煮鍋、可傾式蒸煮鍋；

3、按應(yīng)用范圍分為：中藥蒸煮鍋、食品中蒸煮鍋（如：肉制品蒸煮鍋、粽子蒸煮鍋）

【不銹鋼多功能蒸煮鍋特點(diǎn)】

1、加熱高效

蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源，蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。

2、安全方便

蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

蒸煮鍋

?粽子蒸煮鍋分類：

想使用高溫殺菌鍋就要了解高溫殺菌鍋的特性和結(jié)構(gòu)，使用高溫殺菌鍋能保證產(chǎn)品的保質(zhì)期，在選擇設(shè)備時(shí)一定要選擇適合自己產(chǎn)品的，根據(jù)產(chǎn)品工藝來(lái)選擇適用設(shè)備。同樣的設(shè)備再看設(shè)備的配置，配置的好壞直接影響殺菌出產(chǎn)品的好壞以及設(shè)備的使用年限，在保證以上沒(méi)有問(wèn)題后再對(duì)比價(jià)格。

殺菌鍋概述：

殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、等各個(gè)領(lǐng)域！

蒸煮鍋