蒸海鮮方法

     用料：螃蟹八只、扇貝12只、皮皮蝦一斤、花蛤兩斤、魷魚腿些許

     蒸海鮮的做法  ：

       1、所有東西用小刷子刷干凈，備用

       2、粉絲蒜末備好，蒜末放油中炒香，加入少許海鮮醬油

       3、螃蟹蒸20分鐘出鍋

       4、其他均蒸20分鐘出鍋

       5、小貼士蘸料汁用醋加少許芥末少許姜末，蒸的時候別忘了放些姜片，去腥去寒

     公司堅持以人為本、科技創(chuàng)新、質(zhì)量為先，集國際同行業(yè)之精華與一體，根據(jù)各地用戶設(shè)備需要，廣泛征求客戶意見，用我們的智慧、技術(shù)、服務(wù)不斷創(chuàng)新出更完美的產(chǎn)品！

海鮮蒸柜注意事項：

1、通氣前，必須進(jìn)行蒸柜的氣密性試驗，試驗壓力為10KPa 。穩(wěn)壓3分鐘無壓降。通氣后必須檢查燃?xì)夤艿馈㈤y門及擴(kuò)口銅接頭連接處不得有漏氣現(xiàn)象。?

2、為了您的安全起見，應(yīng)該由合格的管道工來安裝燃?xì)鉅t灶，該管道工應(yīng)該熟悉燃?xì)獍惭b工作和當(dāng)?shù)厝細(xì)庖?。不同燃?xì)庑璨捎貌煌芊獠牧?，城市煤氣?yīng)采用含鉛厚白漆，天然氣、液化石油氣應(yīng)采用聚四氟乙烯薄膜（又稱生料帶或塑料王）。?

3、如果發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?，?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y，切斷氣源。并立即呼叫專職維修服務(wù)工程人員進(jìn)行修理。?

4、非專業(yè)人員不得擅自拆卸燃?xì)忾_關(guān)、燃具和燃?xì)夤艿馈?

海鮮電磁蒸柜產(chǎn)出量介紹

海鮮電磁蒸柜產(chǎn)出量介紹

     在飯店工作過的朋友應(yīng)該知道，海鮮電磁蒸柜是用來蒸米飯的重要東西，當(dāng)然也可以用來蒸一些其它的食物，不僅口感非常給力，而且營養(yǎng)也不易流失，是現(xiàn)在很多飯店必備的神器。6盤海鮮電磁蒸柜適用人數(shù)范圍150人左右；8盤海鮮電磁蒸柜適用人數(shù)范圍200人左右；10盤海鮮電磁蒸柜適用人數(shù)范圍250人左右；12盤海鮮電磁蒸柜適用人數(shù)范圍300人左右；16盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍400人左右；20盤海鮮電磁蒸柜適用人數(shù)范圍500人左右；24盤海鮮電磁蒸柜適用人數(shù)范圍600人左右；32盤海鮮電磁蒸柜適用人數(shù)范圍800人左右；40盤海鮮電磁蒸柜適用人數(shù)范圍1000人左右；48盤蒸飯柜適用人數(shù)范圍1200人左右。