素雞煙熏爐，烤紅腸機(jī)器，熏制臘肉的設(shè)備傳統(tǒng)的臘肉臘腸的加工方式，是用明火進(jìn)行烘干煙熏烤紅腸機(jī)器的，每次加工都是煙熏火燎的，煙霧特別大，加工出來的臘肉呢，顏色不均勻，有的地方還有黑色附著物，只要設(shè)置好參數(shù)，放好發(fā)煙物，靜等出爐就可以了，而且排煙口煙霧很小，完全可以達(dá)到環(huán)保要求熏制臘肉的設(shè)備

 素雞煙熏爐煙熏爐設(shè)備是集多種功能于一體的，能實(shí)現(xiàn)食品的煙熏，蒸煮烘干和上色的功能。優(yōu)質(zhì)的板材打造，具有升溫快，耐高溫的特點(diǎn)。本機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循烤紅腸機(jī)器環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。a 爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工.熏制臘肉的設(shè)備

制臘肉的設(shè)備

素雞煙熏爐煙熏爐性能特點(diǎn)： 

1.本煙熏爐是在引進(jìn)、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品，具有耗能低和溫升快等優(yōu)點(diǎn)。
2.設(shè)計(jì)采用德國循環(huán)風(fēng)機(jī)葉輪，循環(huán)風(fēng)道結(jié)構(gòu)，有效提高風(fēng)速25％，風(fēng)速更均勻，箱體內(nèi)溫度差更小，更大限度地保證箱 體烤紅腸機(jī)器內(nèi)部各點(diǎn)氣流狀態(tài)的一致性。

3.設(shè)備采用“U”型蒸汽熱交換器結(jié)構(gòu)，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產(chǎn)品溫升快和受熱一致性。 
4.設(shè)備具有蒸氣強(qiáng)排功能，保證產(chǎn)品干燥均勻性，加快產(chǎn)品干燥進(jìn)程，縮短加工時(shí)間
5.設(shè)備采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)及1臺(tái)雙速強(qiáng)排風(fēng)機(jī)，裝有加油嘴。 
6.設(shè)備采用氣控先導(dǎo)閥控制蒸汽流量, 蒸汽氣動(dòng)閥采用不銹鋼材質(zhì)，溫度控制精確，穩(wěn)定，運(yùn)行可靠。 
7.箱體內(nèi)外壁由SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，底板4 mm、內(nèi)外側(cè)板1.5 mm、內(nèi)頂板1.5mm、內(nèi)外門板1.5 mm、擋風(fēng)板(304L) 1.5mm。 
8.設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)密封條，密封好，無漏汽漏煙。 
9.設(shè)備帶逃生裝置，能從煙薰箱內(nèi)部打開箱門。門打開時(shí)，可以停留在95度角度位置，無自動(dòng)開關(guān)現(xiàn)象。 1010.設(shè)備采用 耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料，厚度60mm，保溫嚴(yán)密，外形平整。熏制臘肉的設(shè)備