【產品名稱】

產品名稱：大米蛋白發(fā)泡粉

【英文名稱】Rice protein
【提取部位】大米
【主要成分】清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白。
【含量】80%
【外觀】白色粉末

【產品理化指標】
外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致
溶解度：≥98%
粒度：80-120目
水分：≤6%
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無

用    途：適用于固體飲料類、烘焙餅干及蛋糕、能量棒、發(fā)酵蛋白酸奶、蛋白米乳等。