泰安高新區(qū)北集坡生華園藝場主營：桃樹苗，梨樹苗，葡萄苗，櫻桃苗等
樹莓的市場前景

1、山莓鮮食口感好，由于品種新，市場需求量大。

2、在水果中山莓適宜果汁加工，出汁率70%-80%，2014年中國年人均果汁飲料只有幾升，而發(fā)達(dá)國家年人均果汁飲料達(dá)40升以上，因此，山莓產(chǎn)品加工的需求也會促進(jìn)山莓生產(chǎn)的大發(fā)展。

3、山莓適宜于西方人飲食習(xí)慣，國外種植山莓成本高，而中國因土地和勞動力原因，種植山莓成本很低。2014年外商在中國求購山莓?dāng)?shù)量很大，速凍山莓果價格每噸達(dá)1.5-2.0萬元，但供不應(yīng)求。有些種植山莓基地在建園時就已與外商簽訂了出口協(xié)議。預(yù)計加入世貿(mào)后，山莓出口將更具競爭力。

4、從山莓苗木需求上看，2014年由于農(nóng)民種糧效益低，急于土地轉(zhuǎn)向，所以栽種山莓是他們的項目，中國西部大開發(fā)，山莓生產(chǎn)也將占有一席之地。

樹莓的保健作用

懸鉤子植物果中還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素等，因此具有較高的營養(yǎng)價值和保健作用；種子油中亞油酸、亞麻油酸是維持生命不可缺少的必需脂肪酸，還具有降低血液中膽固醇濃度、減少膽固醇在血管壁上沉積等顯著的生理活性。洪振豐等人研究發(fā)現(xiàn)粗葉懸鉤子粗提物對小鼠實(shí)驗(yàn)性肝損傷有一定的保護(hù)和作用。

從山莓中已經(jīng)探明的成分看，東莨菪內(nèi)酯具有一定的鎮(zhèn)痛、祛痰和平喘的作用，口服香豆素250mg/kg時，對正常的和大鼠都有顯著的作用。

茶多酚具有抗突變和防治疾病的功效，還具有消除自由基、抗脂質(zhì)過氧化及等作用。SOD在防輻射方面有獨(dú)特功能，添加到藥品起保健作用、化妝品中能起美容作用，添加到食品中則有保健作用。

紅樹莓的食用價值和園林價值

食用價值

紅樹莓為富含多種人體所必需營養(yǎng)成份的果、藥、生態(tài)利用等多項兼用型樹種，果實(shí)除鮮食外，尚可深加工成飲品，果汁、果酒、果醬、果脯、果凍等。

速凍果在國內(nèi)外市場非常搶手，鮮紅艷麗的果色，符合國際樹莓速凍的定性指標(biāo)；藥理作用具、化痰、益肝、利腎等功效。為我國新興開發(fā)的第三代水果。

園林價值

紅樹莓的速生特性，能快速固土保水，是改變沙荒、調(diào)整生態(tài)，迅速植被的樹種。即是固沙植被的優(yōu)良樹種，又是難得的環(huán)境美化植物，觀賞品味頗高。

賞花觀果留葉凈氣，可縛引為綠廊花墻，豐滿紅枝條上密生堅硬的，可起到防護(hù)防范作用，觀賞、食果、防范、綠化一舉多得。盆栽作為花卉供應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)效益更高。