山東安川機(jī)械科技有限公司主營：真空包裝機(jī)

500型真空包裝機(jī)真空包裝機(jī)作為后道包裝設(shè)備，應(yīng)用廣泛，使用簡便。所需要調(diào)整的地方并不是太多。

1、選擇需要抽的真空度      

真空包裝機(jī)抽氣時間，數(shù)字顯示，連續(xù)可調(diào)，小型真空包裝機(jī)抽氣時間為數(shù)字旋轉(zhuǎn)式0-30秒可調(diào)。調(diào)整抽氣時間的長短，從而達(dá)到所需的真空度。時間越長，真空度越高，且極限真空度受真空泵的影響有所不同，所以真空度達(dá)到一個極值后時間再長也不會有變化。

2、調(diào)整加熱時間  

加熱時間,數(shù)字顯示，連續(xù)可調(diào)，根據(jù)所用包裝材料及加熱溫度，調(diào)整加熱時間旋鈕，選擇合適的加熱時間。這個項目可以跟加熱溫度配合調(diào)整。要是有同行的經(jīng)驗值可參考，可以縮短多次調(diào)整帶來的麻煩。  

    真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝對生鮮肉產(chǎn)品的作用

    1.新鮮豬肉、牛肉、羊肉的氣體由二氧化碳，氧氣等氣體組成。高濃度的氧氣，使肉中肌紅蛋白氧化為氧合肌紅蛋白，可是鮮肉保持鮮紅色澤；二氧化碳用以抑菌。在0-1℃條件下通過真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期為5-7天。

    2.生鮮禽類用二氧化碳、氮氣等保鮮氣體，真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝的保鮮期可達(dá)5-7天。

    3.對于新鮮肉和肉制品則采用60%CO2和40%N2充氣包裝效果好些。低氧可防止氧合血紅蛋白的形成，真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝有利于保持生鮮肉的鮮紅色。同時還可防止肉制品中好氧微生物的生長和不飽和脂肪酸的氧化變質(zhì)。據(jù)驗證，真空包裝機(jī)氣調(diào)保鮮包裝通過60%CO2和40%N2充氣包裝的火腿，其走油情況、氧化哈變程度、保存時間等各項指標(biāo)均優(yōu)于單純的真空包裝。但也有研究認(rèn)為:應(yīng)保留微量的氧以抑制厭氧微生物的繁殖。

連體防護(hù)服真空包裝機(jī)安裝：

  1、將設(shè)備置于所在位置，調(diào)整四個支撐螺桿，使方向腳輪離地面10-20mm，保證設(shè)備水平后，緊固支撐螺桿上的螺母。

  2、真空泵盡量安裝在機(jī)體附近。

  3、如果機(jī)體與真空泵距離拉長，真空需要加長時間，導(dǎo)致機(jī)體抽氣能力下降。

（二）設(shè)備的配管：

  1、決定好機(jī)體及真空泵位置后，將配備的鋼絲軟管切到適當(dāng)長度，利用密封膠和管卡把機(jī)體和真空泵連接好。

  2、機(jī)體的加熱棒需要冷卻水，通過配備的塑料軟管進(jìn)行配管，加熱棒的冷卻水量為2L/min。

（三）設(shè)備的配線：

  1、機(jī)體和真空泵總功率為2KW-6KW（隨著真空泵大小決定功率），根據(jù)此數(shù)據(jù)選擇適當(dāng)?shù)碾婇l和保險絲。

  2、將機(jī)體的電源線接到電閘上，然后將真空泵的電源接到真空泵的電機(jī)上。