該設備運用 “常識操作系統(tǒng)”良好的設計思想，進行系統(tǒng)程序開發(fā)設計，界面友好，觸摸屏感觸輸入。

   適用于炒、爆、熘、熗，炸、燴、燜、燉，煸、煮、熬、燒等多種烹調工藝，及90%上的烹調原料。

   可自動運行，也可手動操作，還可自行輸入工藝，滿足不同用戶的特殊炒制需求。廣泛的型號體量，滿足不同客戶的產量需求。爐體余熱收集利用更節(jié)能環(huán)保。開放式整體設計，清潔更方便。

安全：火鍋底料炒鍋具有防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等多重安全保護，使用更安全更省心，更省電

    自動化設計：自動點火，自動攪拌，自動出料。

本產品以導熱油為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，升溫時間大約在30分鐘左右。每進行一次作業(yè)，應檢查導熱油的容量，以免造成干燒，損壞設備。燃氣炒鍋采用爐頭具有熱效率高，瞬間升溫快，達到爆炒的效果，炒出來物料更香更美味。

行星攪拌炒鍋

該機設計合理，外型整齊美觀，工作有力，運轉平穩(wěn)，堅固耐用，可長時間連續(xù)運轉，體積合理，噪音小，效率高，操作簡單，清理方便，清潔衛(wèi)生，經用戶使用反映良好，是真正具有商業(yè)用途的機器。

廣泛應用于豆沙、醬料、調理食品攪拌結合，以及用于肉制品、炒餡、醬料、調理食品、糖果、乳品等食品行業(yè)加工，也可用于團膳、大型餐廳或食堂的炒菜、熬粥、鹵制品等之用。