食品全自動殺菌鍋 雞爪高溫高壓殺菌鍋 溝幫子熏雞滅菌鍋 不同的產(chǎn)品殺菌工藝是不一樣的，會有很多人問殺菌時間殺菌溫度，這個主要就是根據(jù)產(chǎn)品工藝配比進(jìn)行提供，在一個產(chǎn)品的原料添加翠玉殺菌時間溫度要求也是不一樣的，需要進(jìn)行試驗，總結(jié)相關(guān)的經(jīng)驗。主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。
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雞爪高溫高壓殺菌鍋 溝幫子熏雞滅菌鍋操作說明:

1.將物料加入鍋中。

2.攪拌。

3.開啟進(jìn)汽閥門，向夾層內(nèi)通蒸汽（蒸汽壓力≤0.10Mpa）同時打開疏水閥，關(guān)閉旁通閥，加熱至規(guī)定時間。

4.待物料達(dá)到要求時，關(guān)閉進(jìn)汽閥門，停止攪拌。

5.手握手柄，使反應(yīng)鍋慢慢傾斜將液體從鍋內(nèi)倒出。

6.液體流完后，用純化水對可傾式反應(yīng)鍋清洗。

7.注意壓力表壓力，使之保持在≤0.10Mpa，且能保持加熱要求。

8.檢查可傾式反應(yīng)鍋安全閥的靈敏性。

9.定期對油密封閥檢查，防止漏油。

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