煮面爐灶是飲食行蒸煮設(shè)備新一代產(chǎn)品，吸取國(guó)內(nèi)外各類蒸煮爐的優(yōu)點(diǎn)而精制而成，廣泛適用于蘭州拉面、河南燴面、重慶小面、宜兵燃面、內(nèi)江小面、米線爐、串串香店、冒菜成都冒菜店，重慶冒菜店、麻辣燙店、小吃店、酒店、飯店、食堂、學(xué)校、企業(yè)及事業(yè)單等飲食行業(yè)。煮面爐灶是現(xiàn)代的餐飲面店必備的廚具設(shè)備之一，煮面爐灶的出現(xiàn)促進(jìn)了煮面行業(yè)的更好的發(fā)展，不僅提高了煮面的工作效率，還給店老板帶來(lái)了很大的便利性。

煮面爐灶是商用廚房設(shè)備中的重要設(shè)備，具有操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于飯店、酒樓、工廠、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位、火車、輪船等領(lǐng)域。

煮面爐灶的安全操作規(guī)范：

1、更換電源線應(yīng)選用同型號(hào)電纜，并請(qǐng)專業(yè)人員更換。

2、快速煮面爐的電氣連接安裝與維修，應(yīng)請(qǐng)持證的人員安裝。

3、開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查產(chǎn)品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。