烤箱里面采用的是上下八根紅外線發(fā)熱管一起發(fā)熱，外加非常耐高溫的青石板和高精點動溫控器，完全保證了食物受溫均勻，達到最好的烘焙效果。一般的商用電烤箱，溫度最高達到300度，不能滿足披薩的溫度需求，但是樂創(chuàng)商用電烤箱可以達到350度，完全滿足了披薩烘焙需要的溫度。蛋糕、餅干、披薩等多種多樣的食物，烘焙不在話下。

烤箱操作說明

1、插上電源插頭 。

2、預熱。為了使電烤箱達到理想的烹飪效果，一般需要將冷卻的烤箱預熱3到5分鐘。預熱動作完成之后，電烤箱會發(fā)出“當”的聲音。

3、烘烤食物。將食物放入烤箱，如果你放入的烤箱是干性的，例如土司、魷魚、年糕等，僅需放在烤架上即可;如果你想烘烤的食物為油脂性的，例如鴨、雞、魚等，需要用 鋁箔紙 包好后放在 烤盤 上進行烘烤。最后，注意關上玻璃窗。