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多門冰箱

對開門冰箱外觀時尚大氣，它的冷藏室和冷凍室是一豎為二的。存儲空間也大，基本都在500升以上。

但是與多門冰箱相比，橫向空間可能不夠。

▲對開門冰箱

十字門冰箱的冷凍冷藏室都是對開門的，冷凍室空間分配更加細致。容量通常在350-600升左右。

有的冰箱會帶一個小門，類似于吧臺，可以放飲料或者紅酒。這樣拿取比較方便，同時避免頻繁地開啟冰箱門，更加省電。這種冰箱多見于LG、三星等韓系品牌。

選擇什么結(jié)構(gòu)和容量的冰箱，要根據(jù)自己家的人口數(shù)量和需求而定。

冰箱發(fā)展至今，大容量冰箱的價格也沒有多貴了，3000多元就可以買到500升以上的對開門冰箱。

冰箱合理分區(qū)很重要冷藏室溫度分區(qū)

冰箱合理分區(qū)很重要

冷藏室溫度分區(qū)

對于冷藏區(qū)來說，存放位置不同相應的溫度也會存在一定差異。一般而言，冰箱的冷藏區(qū)下面比上面的溫度低一些，靠里面比靠門邊的溫度低一些。

? 冷藏室內(nèi)部：

豆制品、奶類、剩飯菜等物品需要足夠的低溫降低微生物的繁殖速度，所以可以放置靠里面一些。

? 冷藏室中部：

由于蔬果等食品怕凍，所以要盡量避免靠近冰箱內(nèi)壁的地方，以免。

? 冷藏室外部：

外面開門的部分溫度較高，適合放一些室溫也能暫存，或者短時間內(nèi)能吃掉的東西，如雞蛋、開封的飲料、調(diào)味料等。

冰箱保存食物的位置有講究的

這冰箱保存食物的位置也是有講究的。像淀粉類主食面包、饅頭、包子等如需長期保存，應該將其放入冷凍室，不僅可以延長保質(zhì)期，還可以避免變得干燥。放入冷凍室之前，能放入分裝的保鮮袋里并封好口。

水果蔬菜應放在冷藏室下層的抽屜里，或下層靠門的位置。而且不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能會加速其他蔬菜變蔫。