樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營：襄陽牛肉面,襄陽牛雜面,襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛雜面培訓(xùn)

    襄陽牛肉面培訓(xùn),襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)大量的數(shù)據(jù)顯示，絕大多數(shù)客人的消費動機(jī)是隨機(jī)的，無目的的，沖動性消費。實際上我們可以主動去引導(dǎo)客人的選擇，我們該怎樣人性化的去引導(dǎo)客人的消費，讓客人主動選擇我們的產(chǎn)品呢?在這里襄陽小滋牛肉面培訓(xùn)中心給大家總結(jié)一下。

   1.抓住“湊熱鬧”心理

   人都會有一種從眾心理，而且這種心理是從媽媽肚子里帶來的，一旦有人對某個事物格外關(guān)注，勢必會引來旁人的目光，正因為人的這種心理，我們可以充分利用去打造屬于我們自己的人氣產(chǎn)品。

   2.營造家的氛圍

   店鋪的裝修不需要過分鋪張，但需要營造一種家的感覺。利用店鋪的氛圍感，讓客人和我們的產(chǎn)品產(chǎn)生某種聯(lián)系，從而讓客人產(chǎn)生消費買單的理由，類似家的情切感覺，直接擊中客人內(nèi)心深處的情感世界，讓客人自然而然的習(xí)慣上我們的店鋪氛圍和喜歡上我們的產(chǎn)品。

   3.愉悅的消費感受

在店里消費之后，我們要力求讓每位客人都感覺到快樂，會讓他感覺自己做了正確的決定，為客人創(chuàng)造最愉悅的消費感受，自然會給客人留下深刻的印象，從而會不由自主的的成為你最忠實的粉絲，客人的口碑是好的宣傳渠道。

   客人一旦感受到最貼心的消費經(jīng)歷，自然會成為我們最忠實的“宣傳員”，比打廣告來的效果更好，大到企業(yè)，小到餐飲小店，創(chuàng)造最貼心的服務(wù)是重中之重。

     襄陽牛肉面培訓(xùn),正宗襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn),襄陽牛肉面技術(shù)培訓(xùn)到處都是可要選擇一家呼吸道正宗的卻很難,襄陽正宗牛肉面只熬湯都要花上幾個小時,襄陽牛肉面培訓(xùn)報名前一定要認(rèn)真考察盡量找有實體門面店的這樣才有更多的實踐機(jī)會，牛肉面做法步驟基本一致，主要是堿面、高湯和紅油的制作，但傳統(tǒng)正宗的牛肉面與如今的牛肉面制作細(xì)節(jié)卻有很大不同。過去的方法是，堿面煮到七成熟，撈起后用涼水洗去堿味和黏氣，疊成窩，一窩四兩八錢，即現(xiàn)在的二兩。吃時拿一窩放在牛肉湯里燙熟、加佐料，一碗牛肉面就做好了。紅油是將牛油剁碎與醬辣椒、干辣椒細(xì)火至少煨制6小時而成，看起來一片紅紅火火，但吃起來辣不刺口，不會上火。

      牛肉是挑選牛后座、牛肋巴等部位的肉，把生牛肉切成小塊，用自家秘制香料燒制，原汁原味盡數(shù)保留。燒出來的牛肉鮮香細(xì)嫩，燒牛肉的湯拿來煮面，去堿味又提鮮?，F(xiàn)在很多面館為節(jié)省成本，買回的多是賣剩的牛肉殘料，煮面用的是白開水，紅油也只是簡單的牛油配辣椒熬成。

牛雜的營養(yǎng)價值有哪些呢？襄陽牛雜面，襄陽牛雜面培訓(xùn)，襄陽牛雜面培訓(xùn)學(xué)校就來跟大家講講。

牛雜由于其蛋白質(zhì)較高，營養(yǎng)豐富，且很容易被胃腸吸收，是有益于健康的絕佳食品。

食用功效

1、牛肚：牛胃含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2)、尼克酸等，能補(bǔ)中，養(yǎng)脾胃.用于病后虛羸，氣血不足，消渴 、風(fēng)眩。

2、牛肝：牛肝因富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵、銅及維生素A、B、C等，所以是營養(yǎng)不良的要物，又具有卓越的補(bǔ)肝明目功能。

3、牛腎：牛腎性味甘、溫，歸腎經(jīng)。其含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、磷、鐵、維生素（B1、B2、C、A）、尼克酸等。能益精，補(bǔ)益腎氣 、去濕痹。

適用人群

一般人群均可食用。

禁忌人群

無不適宜人群。