基本信息

品牌：添香

CAS編號(hào)：62-54-4

EINECS編號(hào)：200-540-9

別名：乙酸鈣

分子式：C4H6CaO4

型號(hào)：見包裝

產(chǎn)品英文名稱：Calcium acetate

有效物質(zhì)含量：99

主要用途：甜味劑

中文名稱 乙酸鈣

英文名稱 Calcium acetate

中文別名 醋酸鈣

CAS號(hào) 62-54-4

EINECS號(hào)200-540-9

分子式C4H6CaO4

分子量158.17

InChIInChI=1S/2C2H4O2.Ca/c2*1-2(3)4;/h2*1H3,(H,3,4);/q;;+2/p-2

水溶性易溶

分解溫度160°C

用途用作食品穩(wěn)定劑、腐蝕阻抑劑，也用于乙酸鹽的合成

安全術(shù)語(yǔ)S26:;S36:;

風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)R36/37/38:;

上游醋酸、石灰石、氧化鈣

下游氟化鈣

化學(xué)性質(zhì)1.加熱到160℃時(shí)分解為丙酮和碳酸鈣；

2.易燃；

3.用二水醋酸鈣脫水時(shí)，其脫水產(chǎn)物為醋酸鈣、醋酸、碳酸鈣和氧化鈣的混合物，得不到無(wú)水醋酸鈣；