AK糖 廠家
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品牌 AK糖
型號(hào) 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
外觀 請(qǐng)參考詳情頁(yè)介紹
產(chǎn)品規(guī)格 1*25Kg
主要用途 甜度是許多食品的指標(biāo)之一,為使食品、飲料具有適口的感覺(jué),需要加入一定量的甜味劑。
CAS 見(jiàn)詳情頁(yè)
保質(zhì)期 24個(gè)月
貨號(hào) 20200510
產(chǎn)品名稱 AK糖生產(chǎn)廠家
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
中文名稱 AK糖
批號(hào) FDNO1LF68
商品介紹

AK糖 廠家

安賽蜜又稱為乙?;前匪徕?、A一K糖、阿爾適爾芳鉀。

安賽蜜的分子式:C4H4KNO4S;分子量:201.24  

英文名:Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。

又稱為乙?;前匪徕洝一K糖、阿爾適爾芳鉀。CAS NO 55589-62-3

EINECS登錄號(hào):251-622-6

物質(zhì)類別:甜味劑

CAS:55589-62-3;33665-90-6

EINECS號(hào):251-622-6

分子式:C4H4KNO4S

分子量:201.2422

密度:1.81(g/cm3)

熔點(diǎn):225(°C)(498 K)

溶解性:270(g/L at 20 °C)

無(wú)色至白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的150倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。與糖醇、蔗糖等有很好的混合性,且穩(wěn)定。熔點(diǎn)約225,大吸收光譜227nm,密度1.83g/m3(松散密度1.11.3kg/dm3)。不吸濕,室溫下穩(wěn)定。易溶于水(30g/100ml,20),微溶于乙醇等溶劑。

風(fēng)味發(fā)酵乳0.35g;以乳為主要配料的即食風(fēng)味甜點(diǎn)或其預(yù)制產(chǎn)品(乳基甜品罐頭)0.3;冷凍飲品0.3;水果罐頭0.3;果醬0.3;蜜餞類0.3;腌漬的蔬菜0.3;加工食用菌和藻類0.3;熟制堅(jiān)果與籽類3.0;糖果2.0;膠基糖果4.0;八寶粥罐頭0.3;其他雜糧制品(黑芝麻糊和雜糧甜品罐頭)0.3;谷類和淀粉類甜品(谷類甜品罐頭)0.3;焙烤食品0.3;餐桌甜味料0.04份;調(diào)味品0.5;醬油1.0;飲料類0.3(固體飲料按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量);果凍0.3(如用于果凍粉,按沖調(diào)倍數(shù)增加使用量)。

安賽蜜具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的200倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。 

易溶于水,增加食品甜味的,口感好,無(wú)熱量,具有在人體內(nèi)不代謝、不吸收 

對(duì)熱和酸穩(wěn)定性好等特點(diǎn),是當(dāng)前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產(chǎn)生很強(qiáng)的協(xié)同效應(yīng),一般濃度下可增加甜度30%~50%。 


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公司名稱 深圳樂(lè)芙生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 (QQ:1301909404)
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手機(jī) 憩憭憩憩憭憧憬憬憭憬憩
地址 廣東省深圳市
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