濟寧大廚食品機械有限公司主營：燒餅機,轉(zhuǎn)爐燒餅機,自動燒餅機,全自動燒餅機

燒餅爐子

燒餅爐子經(jīng)過反復(fù)試驗，再次推出市場，機身為加厚的不銹鋼板材，比原來的機身板材厚度加厚4個點，轉(zhuǎn)度提高了2個轉(zhuǎn)速，由原來的一個小時可以產(chǎn)300個燒餅，提高到現(xiàn)在的一個小時再少也可以出450個燒餅，并且統(tǒng)一配備磨具，制作出來的燒餅大小一樣，外觀漂亮誘人，大大提高了市場的的需求，不管是批發(fā)還是零售都是可以跟的上需要的，解決了賣家的燒餅不夠賣的需要

燒餅爐子的五大優(yōu)勢：

1.口味特殊，柔軟可口。

2.效率高，改變了傳統(tǒng)掛爐蛋糕效率低、易燙手、勞動強度高、底部積碳、冷卻后變硬等缺點，傳統(tǒng)燒餅機加工速度約為每小時80個小時，無法滿足客戶的需要。全自動燒餅機每小時加工燒餅300多個，大大節(jié)省人力資源。人力也是成本，與傳統(tǒng)方法相比節(jié)省2-3名工人。

3.燒餅爐子美觀衛(wèi)生，采用液化氣燃燒代替木炭燒烤，解決了木炭燃燒不衛(wèi)生和使用不便的問題。同時，借鑒面包紅外燒烤設(shè)備，進一步提供了傳統(tǒng)木炭內(nèi)外特點，采用優(yōu)良鋼材生產(chǎn)，高溫烘烤不變形，外形美觀，質(zhì)量可靠的安全防護裝置。

4.使產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一模具、統(tǒng)一工藝、統(tǒng)一品味、統(tǒng)一店面形象，使銷售更加順暢。

5.前景廣闊。燒餅是齊魯有名的小吃。多年來，經(jīng)過深入的研究和開發(fā)，我們吸收了數(shù)十種經(jīng)過精心調(diào)制的有價值的中草藥和香料，不在燒餅中添加防腐劑、添加劑等。具有薄、透、筋、香的特點?？谖都冋?，口感順滑，適合任意年齡段。據(jù)統(tǒng)計，在中國，燒餅的日銷售量是除饅頭之外很高的，市場很是廣闊。

燒餅爐子的優(yōu)點：

生產(chǎn)過程基本機械化，大大降低了勞動強度，提高了勞動效率；采用紅外線燒烤法控制烘烤溫度；特殊的配方使烘制的燒餅既具有傳統(tǒng)燒餅的特點，又具有面包的風(fēng)味；二是使烤餅具有外焦里嫩的效果。

燒餅爐子的功能、用途及保養(yǎng)知識

現(xiàn)在的燒餅爐子，大多是改進的多功能燒餅爐子,以煤球作為燃料,蒸烤燒餅在鐵鍋下邊,機體上邊的鍋不但可以烙餅而且可以做出很多燒烤類的項目,合理利用,節(jié)省資源。    

燒餅機在平常使用時不用需要每天的保養(yǎng)，因為燒餅機具有高科技，這并不是說我們的燒餅機就不需要維護了，只是說我們的燒餅爐在維護起來不是那么費力。我們在此提醒商家，燒餅機好的保養(yǎng)方式分每周、每月各進行一次。 下面，小編就具體來為大家介紹關(guān)于燒餅機每周每月的保養(yǎng)方法。每天使用完畢后清潔機體外觀并清潔爐膛內(nèi)殘留的面團，保持燒餅爐的一個外觀清潔。

1.每周需要徹底清潔爐膛一次（等爐子冷卻后再進行）

2.清潔爐門玻璃（等玻璃冷卻后清洗）：可噴少量玻璃清潔劑，用干凈的毛 巾擦拭干凈。

3.清潔裝飾板：在清潔裝飾板時不可以使用鋼絲球等硬物去擦拭裝飾板。應(yīng)使用干凈不毛巾沾少量清水（應(yīng)處于不滴水狀態(tài)）來擦拭裝飾板，溫控表部分需 要使用干毛巾擦拭，不可用水擦洗。

燒餅爐的每月一次保養(yǎng)的項目：

1.調(diào)整機器水平：機器在使用后難免會有移動，所以必須在使用一段時間后 重新調(diào)整水平，以免影響烤焙質(zhì)量

2.檢查爐門氣密性

3.檢查各電器件的性能，檢查蜂鳴器報警是否正常。

1、燒餅爐子是將面帶通過主機整壓，卷成條胚，由刀切機構(gòu)成形制出成品。采用高品質(zhì)微電腦控制，人性化的控制面板，控制準(zhǔn)確可靠。自動化程度高定量準(zhǔn)確，使得制品大小統(tǒng)一。面帶厚度、成形、切段大小，隨意可調(diào)，一人、兩人均可操作。

2、關(guān)于小型轉(zhuǎn)爐燒餅機廠家哪家好這個問題，其實首先需要看的就是產(chǎn)品本身的性能如何，然后就是產(chǎn)品的價格，也就是我們所說的產(chǎn)品性價比問題，還有就是廠家的售后服務(wù)，良好的售后服務(wù)體系會為后續(xù)我們的使用省去不少的麻煩。

1、全自動轉(zhuǎn)爐燒餅機節(jié)省了人工的繁瑣打燒餅程序。提高了工作效率，給咱們的客戶帶來了大的效益。自動化，環(huán)保，無污染。代替了傳統(tǒng)式吊爐燒餅機，實行了現(xiàn)代化打燒餅。打出來的餅，顏色純正，口味香酥。

2、自動轉(zhuǎn)爐燒餅機工作原理：電機通過電源來帶動烤盤轉(zhuǎn)動，四個紅外線爐頭通過燃?xì)鈦斫o烤盤加熱，配合烤盤720度、、無死角、給燒餅加熱、烤制。我們通過爐火的旋轉(zhuǎn)開關(guān)來調(diào)節(jié)火侯的大小。通過調(diào)速開關(guān)來調(diào)節(jié)烤盤的轉(zhuǎn)速。

3、在使用的同時做好燒餅爐子的保養(yǎng)工作，每天使用完畢后清潔爐體外觀并清潔爐膛內(nèi)殘留的面團，保持燒餅爐的一個外觀清潔。每周需要徹底清潔爐膛一次(等爐子冷卻后再進行)，爐門玻璃可噴少量玻璃清潔劑，用干凈的毛巾擦拭干凈。