山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺

電熱保溫湯池【產(chǎn)品說明】

【產(chǎn)品說明】

●功能：加熱，保溫，展示菜品、面點、湯汁、油炸等需保溫的食品

●應(yīng)用：快餐、食堂、超市、自助餐等

●原理：采用電加熱原理，針對不同食品的需要采用不用的加熱方式

干熱——電加熱管直接加熱內(nèi)膽，適用于干燥類食品：油炸食品、酥餅、栗子等

水熱——電加熱管加熱水從而帶動內(nèi)膽保溫，適用于保濕類食品：菜品、面點、湯汁等

●特色：拉絲不銹鋼板材，外觀靚麗且經(jīng)久耐用

當代生活報: 安利將再建1200所春苗營養(yǎng)廚房

安利公益會副理事長匡翼南表示，春苗營養(yǎng)廚房建立的初衷，是因為在貧困地區(qū)，很多學校缺乏廚房設(shè)備，有的學生即使拿到補貼，一年四季也只能吃類似“黃豆蒸飯”的簡單飯菜，很難吃到熱騰騰的營養(yǎng)飯菜，廚房設(shè)備問題成為制約貧困農(nóng)村寄宿學生改善營養(yǎng)的瓶頸。本公司生產(chǎn)的臺式保溫售飯臺大大解決了市場上老式產(chǎn)品的不足，并且更美觀時尚?！敖⒘舜好鐝N房，學生們在飯菜的營養(yǎng)搭配上有了很大的改善，對學生未來的健康影響也很大”。

就比如某廚房有10個爐頭，連耗損計算得總風量為23000M3/H，選取用風柜抽風量為22000-25000 M/H，負壓區(qū)理想風速為8M/S，正壓區(qū)為13MS，計算風管口徑。商用廚具的面積合理適中，每個爐灶供應(yīng)十之十二個餐位，隨著效率的提高，許多餐館做到了一個爐灶可供應(yīng)十三至十五個餐位。用總風量23000除以3600 (每小時秒數(shù))，再除以8，得負壓區(qū)風管口徑，若除以13，則會有正壓區(qū)風管口徑。得風管口徑后，考慮場地情況，材料經(jīng)濟、工藝、靈活處理。

廚房的工作環(huán)境濕度大、溫度高，經(jīng)常性地搞衛(wèi)生還可能要求設(shè)備移動，或清潔劑的使用還會造成對設(shè)備的腐蝕，因此要考慮設(shè)備制作材料的可靠性，即強調(diào)設(shè)備的耐用性和牢固程度，應(yīng)選擇持久耐用、抗磨損、抗壓力、抗腐蝕和耐摩擦的設(shè)備。山東盛世彩虹廚業(yè)有限公司位于中國廚都---興福鎮(zhèn)南工業(yè)區(qū)，是一家專業(yè)生產(chǎn)不銹鋼商用廚具的企業(yè)。廚房設(shè)備多采用不銹鋼材料。不銹鋼耐沖撞、耐腐蝕，不會被細菌、水分、氣味、色素等滲透，符合食品衛(wèi)生條件，購置時要善于識別