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理化性質(zhì)通用化學(xué)名：聚乙二醇PEG、乙二醇聚氧乙烯醚

聚乙二醇  

食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)  

中文名稱：   聚乙二醇  

中文同義詞：   α-氫-ω-羥基（氧-1,2-乙二基）的聚合物；聚（PEO-LS）；聚乙二醇400；木釘，木栓；聚乙二醇；聚乙二醇 12000；聚乙二醇 6000；聚乙二醇 2000  

英文名稱：   Poly(ethylene glycol)  

英文同義詞：   1,2-ethanediol,homopolymer;2-ethanediyl),.alpha.-hydro-.omega.-hydroxy-Poly(oxy-1;Alcox E 160;Alcox E 30;alcoxe30;alkapolpeg-200;alkapolpeg-300;alkapolpeg-600  

胞融合技術(shù)主要采取聚乙二醇

聚乙二醇（PEG）分子能改變各類細(xì)胞的生物膜結(jié)構(gòu)，使兩細(xì)胞接觸點(diǎn)處質(zhì)膜的脂類分子發(fā)生疏散和重組，由于兩細(xì)胞接口處雙分子層質(zhì)膜的相互親和以及彼此的表面張力作用，從而使細(xì)胞發(fā)生融合，從而形成細(xì)胞，培養(yǎng)該細(xì)胞（細(xì)胞質(zhì)）可以獲得一些特殊的植株。

分子生物學(xué)中的用途

PEG可誘導(dǎo)水溶液中大分子的聚集．在分子中有很多用途，包括：1、按分子大小沉淀DNA；2、沉淀和純化噬菌體顆粒；3、雜交、DNA分子平端連接和用T4多聚核酸激酶進(jìn)行DNA末端標(biāo)記時，增加互補(bǔ)核酸鏈的結(jié)合效率。4、細(xì)胞或細(xì)菌原生質(zhì)體融合。

聚乙二醇（PEG）在工業(yè)方面是與水或乙二醇，或氫氧化鉀為催化劑，在聚合釜內(nèi)進(jìn)行加成聚合得到的，聚乙二醇的相對分子質(zhì)量為200-2000，隨著相對分子質(zhì)量增加，PEG由無色、無臭的粘稠液體逐漸變?yōu)橄灎罟腆w，毒性則隨著相對分子質(zhì)量增加而減弱。

聚乙二醇（PEG）在工業(yè)方面是與水或乙二醇，或氫氧化鉀為催化劑，在聚合釜內(nèi)進(jìn)行加成聚合得到的，聚乙二醇的相對分子質(zhì)量為200-2000，隨著相對分子質(zhì)量增加，PEG由無色、無臭的粘稠液體逐漸變?yōu)橄灎罟腆w，毒性則隨著相對分子質(zhì)量增加而減弱