樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營：襄陽牛肉面,襄陽牛雜面,襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓

       襄陽正宗牛肉面培訓越來越受歡迎，但是市場上襄陽正宗牛肉面館有很多的品牌，良莠不齊，那么襄陽牛肉面培訓哪家好?四：阿里巴巴或淘寶網(wǎng)阿里巴巴和淘寶網(wǎng)相信就不用小編多做介紹了，不過小編要提醒各位買家的是，一定要多考察賣家的實際信譽情況，多做調(diào)查，多打電話咨詢。那肯定小滋牛肉面館，小滋牛肉面館的襄陽牛肉面是味道最正宗的襄陽牛肉面。越來越多的投資商想投資襄陽牛肉面，小編給大家推薦小滋牛肉面館這個品牌，它能幫您開店致富。

       面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康食品。早已為人們所接受與喜愛。而襄陽牛肉面推出的面條產(chǎn)品以其操作方便，易消化，口味變化多樣，廣受消費者喜愛。其中以小滋牛肉面館的襄陽牛肉面就很是不錯，襄陽牛肉面哪家好，當然是小滋牛肉面館。一，應該搞清楚我們經(jīng)營的面館具體是服務哪些消費人群，然后依據(jù)消費人群進行分析，對價格和裝修風格進行定位。小滋牛肉面館的襄陽牛肉面在市場上有良好的口碑，和廣大的消費群體。

小滋牛肉面館是正宗的老襄陽的市井味道，吃著濃香爽口，不管男女老少都鐘愛，現(xiàn)已成為全民追捧的美味，于市場之上已經(jīng)積攢超好口碑。味美營養(yǎng)高，秘制食材精心烹制，好口感讓其它同行模仿不來。襄陽牛肉面哪家好，還用小編告訴你嗎?

襄陽牛肉面哪家好?當然是小滋牛肉面館，襄陽小滋牛肉面在市場上有很大的優(yōu)勢，襄陽小滋牛肉面成本低，需要的操作人員少，節(jié)省了人力成本;設(shè)備投入低，減少前期投資，小投資高回報。而且出餐快，90秒出餐減少了顧客流失。你還猶豫什么?

      襄陽牛雜面是這家店的鎮(zhèn)店之寶，面的表面飄滿紅油，紅油表面鋪滿牛雜臊子，香菜蔥花點綴其間，使這碗面賣相十足，讓人饞涎欲滴。襄陽當?shù)氐睦相l(xiāng)過來吃面，會提前說明是否吃辣，澆湯師傅會根據(jù)要求調(diào)整紅油的用量，這樣可以更接近家鄉(xiāng)的味道。

       想要獲得爽彈十足的口感，就需要湖北地區(qū)常用的那種圓堿面，武漢的熱干面就是用的這種面條。制作堿面最關(guān)鍵的一個步驟就是撣面，必須自己手工制作出來的面條才足夠精道可口，每天一大早，老板都必須親手抖散100多斤面。

紅油是用牛油搭配20多種中藥香料一起煉制出來，看似重口味，喝上一口，唇齒之間并不會感覺澀口，相反會有一種難以言喻的爽快刺激感!

吃上一碗熱氣騰騰的牛雜面，怎么少得了一碗地道的黃酒?黃酒擁有獨特的口感，是到別家體驗不到的，淡淡的甜，微微帶點酒香，夏天喝著，涼爽爽，沁人心扉~，冬天喝著，暖暖的，暖到心田!就這樣吃著面，就著酒，忙碌的一天開始了!

高湯做湯底，是牛雜面的另外一個秘訣，每天晚上老板都會生火熬湯，不銹鋼桶里放入足夠的牛骨雞架，大火燒開，小火熬足一整夜，到了清早，高湯已經(jīng)呈現(xiàn)出好看的乳白色，搭配上這樣的湯底，這樣的一碗牛雜面，用料真的絲毫不含糊!

牛肉切成片，肥瘦相間，用鹵子精心鹵制而成，據(jù)說是從爺爺輩傳下來的秘方。切片的牛肉經(jīng)過小火慢煮，加入特定的調(diào)料，使牛肉口感細膩，爽口入味!

面里面搭配了豆芽或者時令蔬菜，使一碗面有葷有素，讓人見之而胃口大開，而又富有營養(yǎng)!

除了葷面，店里也為喜歡清淡的客人準備了純素菜的面種，同樣的湯底，搭配著誘人的紅油，只是臊子換成豆腐和海帶，真的別有一番風味!

店里的每種面，根據(jù)客人需求，都可以換成米粉，與面相比米粉口感更富有彈性，入口即化，比較受女性顧客的歡迎!

就這樣一家蠅頭小店，在當?shù)刂鴮嵒鸨?年，大部分食客是慕名而來，為的只是找回心里的那份回憶~

     襄陽牛肉面面館培訓除了要學到牛肉面的制作手法之外，就是店面的選址問題，店鋪可以不用太大，根據(jù)自身的經(jīng)濟情況來選擇，資金少的一間店面就可以了，做餐飲行業(yè)的，店鋪以干凈整潔重要，另外裝修可以簡單一些，可以參考重慶當?shù)仫L格，更能夠吸引食客光顧。另外店鋪選址之前可以做一個市場分析，看一下周邊群體的消費能力，一般市場邊上、車站邊上、工業(yè)區(qū)都是非常不錯的地段，流量大也決定了銷量。無論店鋪的人氣有多高，始終要堅持推出各種促銷手段，以長期圈住客戶，但切不可因為促銷而盲目降低價格，用降價來籠絡(luò)人心，往往會事與愿違的。開店之后需要注意的是要保證每一豌牛肉面的口感，這樣口碑更好，選擇新鮮的面條和新鮮的食材，讓每一位食客吃的放心，才能夠有更多的回頭客。

襄陽牛肉面的學習包含牛肉面、牛雜面、海帶豆腐面、以及襄陽炸醬面等多種口味，可以說完全能夠符合各種不同口味需求的顧客，價格也不貴，屬于平民食物，一日三餐包括宵夜都會有顧客，增加了銷售量，同時襄陽牛肉面面館可以搭配其他特色小吃、飲料、酒品等等，可以提高銷售額。為了讓更多的朋友在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，襄陽小滋牛肉面館小編在此整理了幾點經(jīng)驗，希望對您有所啟發(fā)。