山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺




肉類冷凍貨的冷凍冷藏知識：冷凍保鮮展示柜可以選用立式臥式鮮肉柜,是一款您可以定制規(guī)格的設(shè)備,其四面玻璃，一目了然，展示效果是非常的理想的!鑫勝雪展示柜整機不但制冷溫度控制，而且還擁有化霜溫度和化霜,冷凍保鮮展示柜前推拉圓弧玻璃門設(shè)計，存取貨物方便,清洗也是非常的容易的,可以選擇風(fēng)冷和直冷的,超市冷凍柜其時間的雙重控制保護，從而確保了保鮮的效果大大的提升了柜內(nèi)物品的展示與保鮮效果。用與各種場地,尤其是超市里,衛(wèi)生安全現(xiàn)在國家也是有規(guī)定的。

1.非故障原因

（1）散熱效果不好。散熱效果不好的原因有兩種，常見的就是冷凝器灰塵太多，阻塞了換氣孔。解決辦法就是關(guān)掉機器，用毛刷把灰刷掉就可以了；另一種是鮮花柜后面離墻體太近，制冷機組排出的熱氣散不出去，解決辦法就是讓鮮花柜后背離墻體有20cm的空間。

（2）空間環(huán)境溫度高，且開關(guān)門過于頻繁。一般開門以后冷柜內(nèi)的溫度會快速上升，再關(guān)上門，需要大約15-30分鐘的時候才能降至需要溫度，如果在這個期間頻繁開關(guān)門，就會出現(xiàn)溫度一直保持在一個較高溫度的情況。

冷柜展示柜

（2）制冷風(fēng)機損壞，如果柜內(nèi)的循環(huán)風(fēng)機出現(xiàn)損壞，柜內(nèi)空氣不能循環(huán)，冷柜的制冷就會受到影響。

（3）散熱風(fēng)扇損壞，如果壓縮機組上的散熱風(fēng)扇損壞，制冷機組無法正常散熱，同樣也會無法制冷，還會導(dǎo)致壓縮機熱保護。

（4）制冷系統(tǒng)管路阻塞。制冷系統(tǒng)管路阻塞以后會造成冷媒無法循環(huán)，使制冷機組無法制冷。

（5）壓縮機損壞。壓縮機就是冷柜的心臟，如果壓縮機損壞，肯定是無法制冷的。