專(zhuān)業(yè)牛肉面配方 專(zhuān)業(yè)牛肉面商家 老牛肉面湯料 襄陽(yáng)小滋牛肉面
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專(zhuān)業(yè)牛肉面配方-專(zhuān)業(yè)牛肉面商家-老牛肉面湯料

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樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館

店齡6年 企業(yè)認(rèn)證

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培訓(xùn)地址 湖北襄陽(yáng)
培訓(xùn)方式 線下
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學(xué)習(xí)時(shí)間 不限學(xué)時(shí) 包教會(huì)
品牌 襄陽(yáng)小滋牛肉面
產(chǎn)品編號(hào) 8656846
商品介紹
樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營(yíng):襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)牛雜面,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)




作為一個(gè)地地道道的襄陽(yáng)人,

最幸福的事莫過(guò)于每天早上,

吃上一碗鮮香麻辣的牛肉面,

再配上一碗冰鎮(zhèn)的黃酒,

吃完剛好趕上上班的公交車(chē)。

但你不知道的是,

最近襄陽(yáng)人正在為牛肉面籌劃這樣一件大事......


公告通知

8月16日,襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展動(dòng)員大會(huì)召開(kāi),會(huì)議指出,我市鼓勵(lì)、支持牛肉面產(chǎn)業(yè)走出去,計(jì)劃在全國(guó)范圍內(nèi),用3到5年時(shí)間,開(kāi)辦牛肉面館6萬(wàn)家以上。

據(jù)了解,襄陽(yáng)市區(qū)每天有40萬(wàn)人在吃牛肉面,每天消耗的面條達(dá)10余萬(wàn)公斤,已有4000余家,襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)正宗牛肉面做法,襄陽(yáng)學(xué)做牛肉面。

家族式、夫妻式、合伙式、連鎖式面館,在襄陽(yáng)各條街道上紅紅火火地經(jīng)營(yíng)著。

目前,襄陽(yáng)牛肉面館已在全國(guó)10多個(gè)省、市落地開(kāi)花。

襄陽(yáng)牛肉面“一辣二麻三鮮”,是本地人最喜愛(ài)的早餐。“在襄陽(yáng)開(kāi)家面館還可以,去外地開(kāi)恐怕不行?!庇腥嗽@樣質(zhì)疑。

但是很快,三個(gè)敢闖的襄陽(yáng)人打破了這樣的質(zhì)疑。他們把襄陽(yáng)牛肉面開(kāi)到了中東最富有的城市——迪拜,并且生意越做越紅火。這引起了襄陽(yáng)市相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的注意。

為了積極推動(dòng)襄陽(yáng)牛肉面“走出去”,今年4月,市農(nóng)委牽頭組織相關(guān)協(xié)會(huì)對(duì)本地、外地牛肉面市場(chǎng)做了一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研,論證了方案的可行性。

4月中旬,市領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到沙縣考察?!吧晨h小吃在全國(guó)布點(diǎn)的起步階段,也是依靠沙縣政府強(qiáng)有力的推動(dòng),才能成功走出沙縣走向全國(guó)?!笔修r(nóng)委相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

與此同時(shí),我市專(zhuān)門(mén)成立了襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并出臺(tái)了《鼓勵(lì)和支持襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)走出去發(fā)展實(shí)施方案》。

方案提出,用3至5年時(shí)間,在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)辦6萬(wàn)多家襄陽(yáng)牛肉面館;鼓勵(lì)和支持有創(chuàng)業(yè)需求的城鄉(xiāng)群眾以及襄陽(yáng)牛肉面項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者到襄陽(yáng)技師學(xué)院免費(fèi)參加“創(chuàng)業(yè)+技能”培訓(xùn);對(duì)襄陽(yáng)牛肉面經(jīng)營(yíng)人員發(fā)放貼息和租房補(bǔ)貼。

我市也將出臺(tái)相關(guān)配套措施,對(duì)襄陽(yáng)牛肉面店面的衛(wèi)生設(shè)施和標(biāo)準(zhǔn)、視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)、經(jīng)營(yíng)理念識(shí)別系統(tǒng)以及品種質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量等方面提出具體要求。外出經(jīng)營(yíng)襄陽(yáng)牛肉面館的從業(yè)者,必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)中心培訓(xùn),獲得合格培訓(xùn)證書(shū),并向襄陽(yáng)牛肉面產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)申請(qǐng)辦理商標(biāo)使用許可手續(xù),才能經(jīng)營(yíng)襄陽(yáng)牛肉面。為了積極推動(dòng)襄陽(yáng)牛肉面“走出去”,今年4月,市農(nóng)委牽頭組織相關(guān)協(xié)會(huì)對(duì)本地、外地牛肉面市場(chǎng)做了一個(gè)市場(chǎng)調(diào)研,論證了方案的可行性。

目前,襄陽(yáng)牛肉面經(jīng)營(yíng)技能培訓(xùn)教材已經(jīng)編撰完成,首期技能培訓(xùn)實(shí)驗(yàn)班的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作正在緊張進(jìn)行中。預(yù)計(jì)首批來(lái)自各縣(市)區(qū)的60名學(xué)員將在9月中旬進(jìn)入襄陽(yáng)技師學(xué)院,接受為期17天的集中培訓(xùn)。

與此同時(shí),襄陽(yáng)牛肉面協(xié)會(huì)將盡快辦理襄陽(yáng)牛肉面LOGO和VI標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì),并申請(qǐng)中國(guó)地理標(biāo)志商標(biāo),為襄陽(yáng)牛肉面統(tǒng)一標(biāo)識(shí)做好前期工作。盡快建立襄陽(yáng)牛肉面質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,為牛肉面規(guī)范化經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。



    在這個(gè)經(jīng)濟(jì)水平不斷上升的時(shí)代,人們對(duì)于物質(zhì)的追求越來(lái)越高。如果想要在短期內(nèi)提高經(jīng)濟(jì)能力,必須講究一定方法,關(guān)鍵是要選對(duì)路。今天就跟小滋牛肉面培訓(xùn)中心一起來(lái)看看開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館有以下幾步路要走。襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛肉面哪家好,襄陽(yáng)正宗牛肉面的做法、產(chǎn)品研發(fā)、售后服務(wù)、策劃包裝、物流等一體化的連鎖加盟企業(yè),以品質(zhì)化的合作,正規(guī)化的經(jīng)營(yíng)方式,細(xì)致化的管理,為創(chuàng)業(yè)者提供完善的創(chuàng)業(yè)扶持,讓創(chuàng)業(yè)者順利的進(jìn)行創(chuàng)業(yè)。


    襄陽(yáng)小滋牛肉面館打造正宗的美味,深受眾人的追棒,湯汁鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,人們吃過(guò)回味無(wú)窮。采用標(biāo)準(zhǔn)化工藝發(fā)展牛肉面,帶給人們享受?,F(xiàn)在它是中華美食精華的匯集與傳承,傳承了傳統(tǒng)工藝,做出來(lái)的美味肉質(zhì)鮮嫩,回味無(wú)窮。



   襄陽(yáng)正宗牛雜面培訓(xùn),老襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)基地,襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)哪家好,襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)-舌尖上的中國(guó)美食培訓(xùn)基地眾多襄陽(yáng)人對(duì)牛雜面嗜之愈深,愛(ài)之益甚。游子思鄉(xiāng),夢(mèng)里揮之不去;遠(yuǎn)行還家,必先大快朵頤。黃酒微酸微甜,性本平和沖淡,頗得南方陰柔之風(fēng),牛雜面亦麻亦辣,味則鮮濃剌激,極具北地陽(yáng)剛之氣。飲食反映性格,襄樊位處南北交匯之地,黃酒與牛雜面的絕妙組合,恰是襄樊人性格特征的生動(dòng)寫(xiě)照。牛雜面是襄樊人最喜歡的早餐,它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口,回味悠長(zhǎng),久食不厭。很多襄樊人如果三兩天不吃牛雜面,感覺(jué)口中無(wú)味,食欲大減。牛雜面做法簡(jiǎn)單:水開(kāi)后將面下入鍋內(nèi),煮開(kāi)后撈起,吃時(shí),撮一把放入搭勺,伸進(jìn)沸水中冒熱,然后加上熬好的牛肉、牛雜,辣子及其它佐料即可。因?yàn)樵诎⒗锇桶秃吞詫毦W(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)牛雜一般其價(jià)格都會(huì)比較便宜,但是至于這牛雜的質(zhì)量問(wèn)題,買(mǎi)家基本就沒(méi)有了解權(quán)限了。


   現(xiàn)在我們來(lái)講一下襄陽(yáng)小滋牛肉面館開(kāi)店收學(xué)徒、襄陽(yáng)小滋牛肉面館招生培訓(xùn)相關(guān)事宜。古城襄陽(yáng)的特色小吃花樣多,早餐市場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)叫牛肉面牛雜面—一種有襄陽(yáng)特色風(fēng)味的牛肉面和本地人自己釀造的黃酒。襄陽(yáng)特色牛雜面是襄陽(yáng)人最喜歡的早餐,它特點(diǎn)是這一辣二麻三鮮,味道可口 ,回味悠長(zhǎng),久食不厭。很多襄陽(yáng)人如果三兩天不吃牛油面,感覺(jué)口中無(wú)味,食欲大減。據(jù)了解,襄陽(yáng)市區(qū)每天有40萬(wàn)人在吃牛肉面,每天消耗的面條達(dá)10余萬(wàn)公斤,已有4000余家,襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)正宗牛肉面做法,襄陽(yáng)學(xué)做牛肉面。

 襄陽(yáng)小滋牛肉面館是地地道道的襄陽(yáng)牛肉面館,面館自從成立之初一直深受廣大顧客的好評(píng)與青睞,我們的面采用自制調(diào)料配方,已有多年的歷史了。我們本著誠(chéng)信為本,熱情服務(wù)顧客,質(zhì)量求生存,創(chuàng)新謀發(fā)展的原則堅(jiān)持做自己的品牌,把襄陽(yáng)的牛肉面,牛雜面,熱干面,黃酒,米酒等襄陽(yáng)小吃推向全國(guó)!犍牛肉肌肉結(jié)實(shí)柔細(xì)、油潤(rùn),呈紅色,皮下有少量黃色脂肪,肌肉間也夾雜少量脂肪,切面呈大理石狀花紋,質(zhì)量好。



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