樊城區(qū)小滋牛肉面牛雜面館主營(yíng)：襄陽(yáng)牛肉面,襄陽(yáng)牛雜面,襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn),襄陽(yáng)牛雜面培訓(xùn)

      如今的年輕人大多手頭都有些余錢(qián)，如果對(duì)目前枯燥的工作環(huán)境不滿(mǎn)意，那么餐飲創(chuàng)業(yè)也許會(huì)成為他們理想的選擇。襄陽(yáng)小滋牛面館是目前比較理想的選擇，門(mén)檻低，投入少，不需要太多的經(jīng)驗(yàn)，甚至一輛小吃車(chē)就能夠搞定。那么開(kāi)店前我們需要辦理哪些手續(xù)呢?快速出餐，隨著社會(huì)生活節(jié)奏的越來(lái)越快，人們的時(shí)間往往非常寶貴，能夠花在就餐上的時(shí)間也是非常有限，如果您能做到一個(gè)高速的出餐速度，自然能讓客人感覺(jué)到便利，產(chǎn)生重復(fù)消費(fèi)的心里，也就輕易為您帶來(lái)源源不斷的客流。容易辦理嗎?為了避免少走彎路，我們需要提前對(duì)開(kāi)店的一些重要環(huán)節(jié)進(jìn)行了解，在這里襄陽(yáng)小滋牛肉面培訓(xùn)中心給大家科普一下。

       那么我們先來(lái)講講有哪些必須辦理的手續(xù)吧

       1.營(yíng)業(yè)執(zhí)照

辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照是開(kāi)店前的事情，現(xiàn)在政府已經(jīng)大大簡(jiǎn)化了執(zhí)照辦理流程，只需要到當(dāng)?shù)毓茌牱秶鷥?nèi)的工商部門(mén)辦理就可以了，一般需要帶上租房合同等一些證和資料，按照他們提供的表格，如實(shí)填寫(xiě)，需要少許工本費(fèi)，基本當(dāng)場(chǎng)可以證，非常方便。

      2.排污許可證

據(jù)了解，排污許可證目前來(lái)說(shuō)，并不是每個(gè)地區(qū)都需要辦理，這個(gè)需要您到當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門(mén)咨詢(xún)辦理。因?yàn)槭切〕杀?，所以只能抓住最重點(diǎn)的，把成本錢(qián)用在刀刃上，開(kāi)面館，有些錢(qián)可以省有些錢(qián)不能省。不過(guò)需要注意的是，在店面選擇的時(shí)候一定要提前對(duì)店鋪周?chē)h(huán)境進(jìn)行大致的了解，餐飲店首先要考察排煙排污是否方便，會(huì)不會(huì)干擾周?chē)用竦恼Ｉ?，如果引起居民的投訴，最嚴(yán)重可能會(huì)關(guān)門(mén)大吉。

      3.衛(wèi)生許可證

相比較，衛(wèi)生許可證辦理起來(lái)較為麻煩，而且是開(kāi)店必須辦理的手續(xù)，能比較直觀(guān)的反應(yīng)一個(gè)店的衛(wèi)生情況是否達(dá)標(biāo)，可以去當(dāng)?shù)刈稍?xún)辦理，各地可能會(huì)有稍有區(qū)別，大致是對(duì)店鋪周邊環(huán)境進(jìn)行拍照備案，準(zhǔn)備若干文件材料，而且最后會(huì)有專(zhuān)員到店核實(shí)審批，達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，審批通過(guò)，一般45左右可以證。相信大家對(duì)面食都是很有感情的，面食是中國(guó)的傳統(tǒng)飲食，它獨(dú)特的味道，正宗的口感，給大家?guī)?lái)諸多的好享受。

      4.稅務(wù)登記證

國(guó)家現(xiàn)在鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)，所以大大簡(jiǎn)化了開(kāi)店流程，就目前來(lái)看，如果店的營(yíng)業(yè)額沒(méi)有達(dá)到一定水平是可以免稅開(kāi)店的，所以一般規(guī)模較小的店是無(wú)需辦理稅務(wù)登記證就可以正常營(yíng)業(yè)的，如果店發(fā)展到一定檔次，還是去當(dāng)?shù)囟悇?wù)部門(mén)咨詢(xún)辦理。

       國(guó)家現(xiàn)在政策好，大力鼓勵(lì)年輕人自主創(chuàng)業(yè)，因此簡(jiǎn)化了創(chuàng)業(yè)手續(xù)，手續(xù)辦理也不難，并且還有系列的創(chuàng)業(yè)扶持政策，現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)的大好時(shí)機(jī)，您準(zhǔn)備好了嗎?

     每一個(gè)打工的，都有自己創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。打工族轉(zhuǎn)行，開(kāi)面館，應(yīng)該如何選擇襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班呢?由于很打工族之前沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，甚至有些從沒(méi)有接觸過(guò)餐飲行業(yè)，那么從0開(kāi)始，選擇一家靠譜的、性?xún)r(jià)比高的襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班就顯得格外重要了。其實(shí)要知道這個(gè)問(wèn)題的答案并不難，不妨直接問(wèn)問(wèn)自己：如果自己肚子餓了想去吃一碗小面，要去哪里呢。本文就總結(jié)出挑選襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)班的三大黃金法則。

      黃金法則一，襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班選擇：價(jià)格不宜太高，也不能圖便宜

為啥黃金法則一條，咱們就說(shuō)錢(qián)和成本費(fèi)用的問(wèn)題。實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō)咱們打工的打工存點(diǎn)錢(qián)不容易，想要自己開(kāi)店更是得精打細(xì)算，從0開(kāi)始，很容易因?yàn)椴欢@個(gè)行業(yè)而上當(dāng)受騙，這是我們不愿意看到的。那么到底選擇襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班多少錢(qián)才更合適?據(jù)市場(chǎng)上了解，襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)班很多，價(jià)格從幾百元到幾萬(wàn)元不等。2、如果一個(gè)地方開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面館的已經(jīng)有十幾家了，你還擠著進(jìn)去，那么只有死路一條了。如此大的差價(jià)，我們?cè)撊绾芜x擇?

1、幾萬(wàn)元的價(jià)格，大多是品牌加盟費(fèi)用，只學(xué)正宗小面技術(shù)，沒(méi)有必要花這個(gè)錢(qián)

2、幾百塊錢(qián)培訓(xùn)班，很難教真正的配方和技術(shù)。

3、幾千元的帶技術(shù)和配方教學(xué)的襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班，性?xún)r(jià)比較高。并且尤其適合咱們初次創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的打工一族。

   黃金法則二：必須嘗味道，味道比名氣更重要

大概預(yù)估完培訓(xùn)班費(fèi)用后，我們就可以根據(jù)這個(gè)費(fèi)用預(yù)算，挑選適合自己的了。挑選襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班這個(gè)問(wèn)題，我們回歸到開(kāi)店的初衷上。想一下：如果我今天晚上肚子餓了，想要去吃一碗小面，那么我選擇哪家呢?選擇自己喜歡吃的那家還是選擇名氣大的那家?你的答案應(yīng)該是：肯定哪里好吃我選擇哪里了。老一輩那個(gè)年代吃面根本不可能通過(guò)手機(jī)來(lái)找面館，而現(xiàn)在年輕人人人手里都是智能機(jī)，找酒店是常事。我要去我喜歡的味道那家。

   這么看來(lái)，咱們挑選襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班，也必須親自去考察，品嘗味道。如果味道不好，你馬上轉(zhuǎn)身就走，如果味道好，你可以考慮在這個(gè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。襄陽(yáng)小滋牛面館是目前比較理想的選擇，門(mén)檻低，投入少，不需要太多的經(jīng)驗(yàn)，甚至一輛小吃車(chē)就能夠搞定。品牌名氣需要考慮，但是味道還是更重要。此外還有一個(gè)需要特別注意的點(diǎn)：既然都是幾千元的培訓(xùn)班費(fèi)用，那么請(qǐng)不要再糾結(jié)那幾百塊，千萬(wàn)不要因?yàn)閳D便宜選擇了味道一般的。

   黃金法則三：看培訓(xùn)資質(zhì)與實(shí)力，拒絕小作坊

襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)班，選擇的很多。畢竟咱們是跟著師傅學(xué)習(xí)，學(xué)真技術(shù)和手藝去了，所以資質(zhì)和實(shí)力還是要看的。那種只是開(kāi)個(gè)小面店的小作坊不推薦選擇。培訓(xùn)教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)化，是否無(wú)保留配方，這些問(wèn)題都需要謹(jǐn)慎對(duì)待。

     同是襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)中心,有些生意火爆，有些生意卻不溫不火。作為專(zhuān)業(yè)從事襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)的小滋牛肉面館，今天給大家?guī)?lái)專(zhuān)業(yè)知識(shí)：淺談開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面店如何經(jīng)營(yíng)。

      襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心認(rèn)為生意好的店具備這些特點(diǎn)：

對(duì)于生意好學(xué)員大概占70%，他們之所以成功其實(shí)是有很多共性的，這里給大家歸納了六點(diǎn)。

1、選址很關(guān)鍵，選址如果選在商業(yè)街、醫(yī)院或?qū)W校周邊、住宅區(qū)集中位置、工業(yè)區(qū)、旅游地附近，這里人口密集，消費(fèi)群體廣，自然生意就會(huì)好。

2、接待客人時(shí)面帶微笑，禮貌對(duì)待客人。你開(kāi)朗的性格和熱情的服務(wù)，能夠給你的店面帶來(lái)不少好生意，讓顧客成為熟客，讓熟客帶來(lái)越來(lái)越多的新顧客。

3、老板大方、舍得，做生意不需要太斤斤計(jì)較，可以給客人把零頭抹去，或者為熟客免費(fèi)增加一些菜品，如泡菜等小樣菜。

4、襄陽(yáng)牛肉面店內(nèi)干凈衛(wèi)生，讓人感覺(jué)很舒服。牛肉面是入口的食品，沒(méi)有一個(gè)人會(huì)愿意到很臟的地方去吃飯，都愿意去干凈的地方享受美食。

5、要留住顧客，就要學(xué)會(huì)抓住顧客的消費(fèi)心理，有很多人千里迢迢來(lái)襄陽(yáng)參加襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)培訓(xùn)，回家后要結(jié)合當(dāng)?shù)厝说南M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)口味進(jìn)行改良，這樣生意才會(huì)好起來(lái)，不然會(huì)不會(huì)長(zhǎng)久。

6、偶爾給店里免費(fèi)贈(zèng)送店果汁、粥等，其實(shí)這樣犧牲小的賺大的。

   襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心認(rèn)為生意不好的店具備特點(diǎn)：

對(duì)于生意不好的學(xué)員，也是有原因的，這里給大家也分享以下五點(diǎn)。

1、選址不對(duì)，有些人是從事餐飲行業(yè)，在選址上往往沒(méi)有概念，看到一個(gè)地方周?chē)鷽](méi)有一家襄陽(yáng)牛肉面店，就覺(jué)得很開(kāi)心，以為自己找對(duì)地方了，其實(shí)這樣是錯(cuò)誤的;就像把開(kāi)面店的位置開(kāi)在菜市場(chǎng)入口，覺(jué)得這里來(lái)買(mǎi)菜的人多，其實(shí)這里的人大多數(shù)是來(lái)買(mǎi)菜，而真正來(lái)吃飯的人其實(shí)很少;在選址上也有新手把選址選在電線(xiàn)桿附近或者大樹(shù)附近，這樣都是不對(duì)的;選址選在丁字路口或正沖的門(mén)店也不好;選址選在臺(tái)階處，臺(tái)階太高了，客人會(huì)嫌棄難得爬臺(tái)階，人不自然少一半;同樣面店選在路邊，太靠近路也不太好。1、在跟風(fēng)前，你問(wèn)問(wèn)自己是否掌握了核心技術(shù)，自己掌握核心技術(shù)是非常重要的，這就避免了如果聘請(qǐng)的人后期以防被別人挖走的風(fēng)險(xiǎn)。

2、店里衛(wèi)生差，吃面的人看見(jiàn)碗里有蒼蠅，相信他不會(huì)來(lái)第二次。

3、把學(xué)的襄陽(yáng)牛肉面技術(shù)按譜照搬。如果你在襄陽(yáng)學(xué)了牛肉面技術(shù)，你們當(dāng)?shù)夭幌矚g吃太辣，你不能把自己學(xué)到的技術(shù)和當(dāng)?shù)氐目谖哆M(jìn)行改良，那你就不能抓住當(dāng)?shù)仡櫩偷南M(fèi)口味，生意自然也就不好。這樣就比較容易掌握油溫，我們把蔥姜蒜等炸成金黃色的時(shí)候把其撈出直接丟棄。小滋牛肉面館有很多外地的學(xué)員，有個(gè)石家莊的學(xué)員開(kāi)業(yè)后生意一般，他把顧客的需求給小滋面的陳師傅說(shuō)明了一下，師傅指導(dǎo)他進(jìn)行了改良，結(jié)果兩周后營(yíng)業(yè)額足足增加了4倍。還有一個(gè)來(lái)自山東的學(xué)員，他50多歲了，因?yàn)樽约合矚g吃清淡的，就把在小滋牛肉面館學(xué)到的襄陽(yáng)牛肉面的味道給改的很清淡，后來(lái)跟師傅交流下來(lái)，生意出現(xiàn)好轉(zhuǎn)。

4、有些襄陽(yáng)牛肉面店家斤斤計(jì)較。這樣做生意不是很好。

5、性格不開(kāi)朗的人不喜歡與人交流，顧客吃飯感覺(jué)很不舒服。

   小滋牛肉面館根據(jù)培訓(xùn)襄陽(yáng)牛肉面經(jīng)驗(yàn)，不僅教學(xué)員技術(shù)還教開(kāi)店知識(shí)，建議要想生意好要像下面這樣做：

1、選址宜選擇在學(xué)校、商業(yè)街、醫(yī)院等人口集中地，切勿選在菜市場(chǎng)入口、電線(xiàn)桿等地，也不要選在幾百米之類(lèi)都沒(méi)有餐飲店的地方。

2、店內(nèi)要時(shí)刻保持干凈、衛(wèi)生。

3、對(duì)待顧客要熱情，微笑服務(wù)顧客。

4、在外地開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面店的創(chuàng)業(yè)者們要根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖哆M(jìn)行改良，不要改多了，有70%的人覺(jué)得好吃就夠了。

5、店內(nèi)擺點(diǎn)豆?jié){之類(lèi)的免費(fèi)飲品供大家喝，這樣可以給你帶來(lái)更多收益。

6、要多做一些營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)的活動(dòng)，通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)等帶動(dòng)人氣。

7、根據(jù)周?chē)说南M(fèi)習(xí)慣設(shè)置中低檔消費(fèi)。

看完以上襄陽(yáng)牛肉面培訓(xùn)中心對(duì)生意興隆和生意慘淡的店鋪對(duì)比及建議，相信你對(duì)開(kāi)襄陽(yáng)牛肉面店如何經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題心中已是了然!