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彈性蛋白酶

產品簡介：

中文名稱：彈性蛋白酶

英文名稱：Elastase, pancreatic from porcine pancreas

別名：胰肽酶Ⅰ

CAS：39445-21-1

來源：是由動物的胰臟用水提取而得，也可用的培養(yǎng)液在低溫下用水提取而得。

產品性狀：

其外觀呈淡黃色至深黃色粉末，也可是淺褐至深褐色液體。可溶于水，不溶于乙醇，有吸濕性。

產品用途:

在醫(yī)學主要用于癥，防止動脈粥樣硬化、脂肪肝。也可用于肉類和水產加工中的嫩化。 

應用領域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品：洗面乳、霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

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