甘氨酸 食品級(jí)批發(fā)華陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 吉聚
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甘氨酸-食品級(jí)批發(fā)華陽(yáng)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑-吉聚

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商品介紹
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品牌 吉聚
是否進(jìn)口
型號(hào) 齊全
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25/
主要應(yīng)用成分 營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)劑各種類(lèi)齊全
外觀 粉末
保質(zhì)期 2年
主要用途 營(yíng)養(yǎng)加強(qiáng)
銷(xiāo)售類(lèi)型 現(xiàn)貨
銷(xiāo)售范圍 全國(guó)
產(chǎn)品名稱 甘氨酸
商品介紹

    甘氨酸(GLYCINE)又名氨基乙酸,為非人體氨基酸。

一.產(chǎn)品特性:

白色單斜晶系或六晶系晶體,或結(jié)晶性粉末.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,主要用于調(diào)味等方面。甘氨酸是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)為簡(jiǎn)單,人體非的一種氨基酸,在分子中同時(shí)具有酸性和堿性官能團(tuán),在水溶液中為強(qiáng)電解質(zhì),在強(qiáng)極性溶劑中溶解度較大,基本不溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點(diǎn)和熔點(diǎn),通過(guò)水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)。

二.食品級(jí)甘氨酸用途:

1.用做調(diào)味劑、甜味劑,與DL-丙氨酸、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時(shí)用作酸味矯正劑、緩沖劑;在腌制咸菜、甜醬、醬油、 醋和果汁時(shí)用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道、保持原味、提供甜味源等;

2.用作魚(yú)糜制品、花生醬等的防腐劑,能*;

3.利用它本身的氨基和羧基,對(duì)食鹽和醋等味感起緩沖作用;

4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑);

5.食品釀造、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;

6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑;

7.用作食品加工中對(duì)維生素C進(jìn)行穩(wěn)定;

8.在味精中有10%的成份為甘氨酸;

9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。

三.用途:穩(wěn)定劑,防腐劑、去苦劑、增味劑。


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公司名稱 山東吉聚生物科技有限公司
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地址 山東省菏澤市
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