廣州市華琪生物科技有限公司堅持做好健康安全的食品配料，助力中國味，35年內專注研究提升肉制品品質的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產品競爭力。
廣州華琪香辣魚仔香精具有濃郁純正香辣風味，香氣持久逼真、滲透性強、入味效果佳，有效去腥，穩(wěn)定耐高低溫，用于休制品中提高制品的附加值、降低成本。

廣州華琪辣椒醬香精以各種植物精油和香原料經過特的調香搭配技術制備而成的高濃度液體香精，香氣透發(fā)，口感濃郁，留香持久；具有逼真的蒜蓉辣椒醬的風味特征?？梢杂行Ыo產品賦香，提升產品的食欲。適用于各類辣椒醬制品、鴨脖、魚仔等辣味食品以及火腿腸等肉制品中，賦予產品蒜蓉辣椒醬風味特征或者協調食品的香氣，增加食欲。

廣州華琪川香香精能提供濃郁純正的川香香氣，川香風味逼真柔和，香氣恒久。本產品具有耐高低溫的特性，賦予產品濃郁的川香風味，增強產品的入味效果，添加量0.1%~0.3%。

廣州華琪青花椒香精作為青花椒和青花椒油的替代物，既避免了青花椒的復雜加工工藝又避免了青花椒油的苦澀味，質量穩(wěn)定，成本相對比較低，使用方便；適用于所有需要麻辣風味的食品中。既可以用于食品加工，也可以用于日常餐飲。在食品加工中可以廣泛用于麻辣風味的休閑食品、肉制品、調味品、膨化食品、速凍食品等各類食品中，如魚仔、麻辣醬、火腿腸、鴨脖、薯片、泡鳳爪等。在餐飲中可以代替部分青花椒，香氣更濃郁，并且不會出現越煮越苦的現象，成本也更加便宜。
廣州華琪辣椒醬香精在辣椒醬中添加0.3%，提供辣椒醬的發(fā)酵香和醬香，減少發(fā)酵時間，彌補部分辣椒醬制品香氣不足的缺點。歡迎聯系咨詢、取樣試用。