【中文名稱】氯化膽堿

膽堿，維生素B的一種。膽堿是機(jī)體合成乙酰膽堿的基礎(chǔ)，從而影響神經(jīng)信號的傳遞。另外膽堿也是體內(nèi)蛋氨酸合成所需的甲基源之一。

【結(jié)構(gòu)或分子式】HOCH2CH2N(CH3)3Cl【相對分子量或原子量】139.63【熔點(diǎn)（℃）】302～305（分解）【毒性LD50(mg/kg)】大鼠經(jīng)口6640Cas號【67-48-1】性狀：吸濕性晶體。溶解性：易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。