范縣黃河實(shí)業(yè)有限公司主營(yíng)：谷朊粉,小麥淀粉,小麥澄面,面筋粉,烤面筋專用粉

谷朊粉一直以來都受到人們的喜愛，其 粘彈延伸性、薄膜成型性、粘附熱凝固性、乳化性，并具有清淡醇香或略帶谷物品味等多種獨(dú)特的物理特性，能滿足食品多種功能的需要，為開發(fā)食品新領(lǐng)域提供了功能多、感觀好、富有營(yíng)養(yǎng)和經(jīng)濟(jì)性強(qiáng)的基礎(chǔ)原料。

   谷朊粉指標(biāo)如下：水分其本產(chǎn)品的指標(biāo)如下：水分含量《＝8%;粗蛋白含量含量（N*6.25，干基）》＝75%;灰份含量（干基）《＝1.0%;脂肪含量（干基）<=10%;粗細(xì)度：CB30號(hào)篩通過率》＝99.5%;吸水率（干基）>=160%。

用途：

釣魚用拉餌，拉餌又是用拉絲粉制成，而在使用拉絲粉時(shí)要仔細(xì)了解拉絲粉的目數(shù)。那目數(shù)是什么呢？其實(shí)照簡(jiǎn)單里說，目數(shù)就是拉絲粉的粗細(xì)，即單位體積內(nèi)顆粒數(shù)的多少，顆粒越大目數(shù)便越小，相反顆粒越小目數(shù)會(huì)越大。拉絲粉顆粒大小不同便又造成餌料口感的不同，因此喜歡的魚也就有所不同。所以在垂釣不同魚時(shí)所要使用的拉絲粉便也不相同，要選擇所垂釣魚類喜歡的才行。

隨著谷朊粉品質(zhì)的改良，尤其是熱凝固溫度下降的變性面筋制作技術(shù)的開發(fā)，使其利用范圍進(jìn)一步擴(kuò)大，現(xiàn)被廣泛應(yīng)用到畜肉制品與水產(chǎn)制品中，由于其獨(dú)特的黏彈性，又被廣泛應(yīng)用到彈性加強(qiáng)物之中，作為蛋白強(qiáng)化劑進(jìn)行更深一步的開發(fā)利用。谷朊粉用于肉類制品，其熱變性（凝固）是其被延緩使用的主要原因。一般情況下，谷朊粉的熱凝固溫度在80℃以上，而畜肉加工品的熱殺菌溫度為70~75℃，在這種低溫情況下，谷朊粉就很難發(fā)揮出其應(yīng)有效果。