小時(shí)候吃過新鮮出爐的生煎包，那種美味一直記憶猶新。熱氣騰騰的生煎，面皮煎的金黃，吃起來香酥脆，還帶有芝麻的香氣。輕輕一咬，里頭湯汁多到滿出來，倒出來都不止一勺！新鮮的純?nèi)怵W，口感鮮甜，肉汁濃郁，甜而不膩！杭州拱墅生煎包制作培訓(xùn)，食為先生煎包技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)場實(shí)操，技術(shù)配方不保留。

生煎包是流行于上海、浙江，江蘇及廣東的一種漢族傳統(tǒng)小吃，簡稱為生煎，由于上海人習(xí)慣稱"包子"為"饅頭"，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。特點(diǎn)：皮酥、汁濃、肉香、精巧。

生煎包表面又白又香軟，還粘著小芝麻，底兒煎得黃金油亮，又薄又脆。一口就能吃下一個(gè)，包子餡兒是實(shí)打?qū)嵉孽r豬肉，分量很足，雖然只是普通的肉、蔥、生姜，但吃起來就是特別鮮。所以，近年來，生煎包越來越受到人們的喜愛，而且各地生煎包店越來越多。

本套生煎包課程您學(xué)會(huì)之后，可以去菜市場周邊、鬧市街、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)生煎包店面，也可以去生煎包店做面食師，或在家里自己特制屬于家人專屬的美味菜肴?，F(xiàn)在開生煎包店不管是在商業(yè)街、居民區(qū)或者學(xué)校附近還是商業(yè)樓，生意都是異常的火爆，而且生煎包是老少皆宜，不分年齡段，人人喜愛。只要你肯努力，月入數(shù)萬元不是夢。杭州拱墅生煎包制作培訓(xùn)，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，現(xiàn)場實(shí)操，生煎包培訓(xùn)內(nèi)容：選材，皮凍制作，生煎皮制作，生煎包餡制作，生煎制作，成品。