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不銹鋼餐廚具盡管美觀耐用，但使用不當(dāng)，它也會釋放出有害物質(zhì)，損害人體健康。不銹鋼廚房設(shè)備告訴您使用不銹鋼餐廚具時須注意以下幾點：

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因這些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長時間盛放，不銹鋼會與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有毒的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因中藥含有多種、有機(jī)酸等成分，特別是在加熱條件下，易與不銹鋼發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，輕則減輕，重則生成某些有毒的絡(luò)合物。

3、切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑如蘇打、漂、次等進(jìn)行洗滌。因為這些物質(zhì)都是強(qiáng)電解質(zhì)，同樣會與不銹鋼起電化學(xué)反應(yīng)。

4、不能空燒。不銹鋼炊具較鐵制品、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，傳熱時間慢，空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脫落。

5、要保持炊具的清潔，經(jīng)常擦洗，特別是存放過醋、醬油等調(diào)味品后要及時洗凈，保持炊具干燥。

連體餐桌椅是大部分公共就餐場所的標(biāo)準(zhǔn)配置,然而其使用情況不容樂觀。在調(diào)研現(xiàn)有連體餐桌椅仔在的問題后,重點對人因功能和安全耐久性進(jìn)行了深入探討。通過建立功能尺寸的評估準(zhǔn)則、模擬場景施壓、原材料取樣分析等手段,對評估結(jié)果進(jìn)行關(guān)鍵分析和歸納。提出風(fēng)險隱患,促進(jìn)連體餐桌椅行業(yè)健康發(fā)展,為連體餐桌椅標(biāo)準(zhǔn)制定提供參考?！静妥酪巍坎讳P鋼餐桌價格_學(xué)校餐桌報價咨詢：北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司

灶具可分為家用灶具和中餐灶具。但在實際應(yīng)有中有時候界線也不是很明顯。一般熱負(fù)荷6000卡以上的為中餐灶，6000卡以下的為家庭灶具。另外根據(jù)鍋的大小一般直徑60cm以上的中餐灶又稱大鍋灶，主要是學(xué)校、、大型單位食堂做大鍋菜使用。

中餐燃?xì)獬床嗽铑~定熱流量一般小于或等60kW。

英文名稱：

Chinese cooking gas applianes

在節(jié)能減排的大環(huán)境下。又衍生出二級產(chǎn)品節(jié)能中餐灶，市場上有天狼節(jié)能中餐灶、金燃節(jié)能中餐灶等，一般節(jié)能35%以上。