L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸廠家

一、簡介

中文名稱: L－半胱氨酸

英文名稱: L－Cysteine

分子式: C3H7NO2S

分子量: 121.16

二、性狀

白色結(jié)晶性粉末、無味、易溶于水、不溶于醇和醚。

三、用途

L-半胱氨酸主要應(yīng)用在化妝品、醫(yī)藥、食品領(lǐng)域。在化妝品方面，用于制備燙發(fā)精、防曬霜、生發(fā)香水與養(yǎng)發(fā)精等。在醫(yī)藥領(lǐng)域用于制備甲基半胱氨酸、乙基半胱氨酸、乙酰半胱氨酸、半胱氨酸甲酯、半胱氨酸乙酯及綜合氨基酸制劑等藥物。半胱氨酸可用作放射線損傷的防護藥物。在食品方面，L-半胱氨酸用作面包發(fā)酵助劑(催熟劑)、奶粉及果汁用抗氧化劑的穩(wěn)定劑及寵畜食物的營養(yǎng)劑等。

主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中，以促進谷朊形成及促進發(fā)酵、出模、防止老化等。用于天然果汁中，以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色?；瘖y品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護膚膏霜等。

面包改良劑；營養(yǎng)增補劑；抗氧化劑；護色劑。有預(yù)防放射線損傷作用有吸收酒精，將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛的解醉作用。按GB2760-96規(guī)定，準(zhǔn)用于香料。