威蘭膠廠家 威蘭膠生產廠家 威蘭膠 威蘭膠價格 威蘭膠報價

一、簡介

威蘭膠又稱溫輪膠，是從產堿菌屬培養(yǎng)液提取的菌株以淀粉等碳水化合物為主要原料、利用生物工程發(fā)酵制取的生物多糖。它是由D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、L-鼠李糖、L-甘露糖組成的四糖重復單位。從分子式看，由于其氫健存在于聚合物鏈上的兩個糖苷環(huán)之間，導致溶液體系粘度明顯增大，使其能更好地粘附在物質表面，使整個溶液體系產生一種大范圍的橋式效應，從而增大屈服值，在靜置或中等剪切力下保持溶液體系較好的粘聚性，使其具有優(yōu)異的增稠性、流變性和懸浮穩(wěn)定性。

二、性狀

威蘭膠水溶液對熱穩(wěn)定,在溫度提升至 149℃時，粘度基本不變。在正常條件下，溫度升高造成威蘭膠溶液的粘度下降，在溫度降低后可完全恢復。這一特點是黃原膠不能比擬的，它比黃原膠的耐溫極限值高近 30℃，這種熱穩(wěn)定性在海水泥漿，石灰泥漿和高氯化物體系中（氯化物濃度<100g/l）將會有更廣泛的應用前景 gt; 

三、用途

1，在食品工業(yè)方面，威蘭膠可應用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜、果醬、肉制品和各種甜點的加工中。

2，在石油工業(yè)中，威蘭膠可用于調配鉆井泥漿，以保持水基鉆井液的粘度和控制其流變性能。威蘭膠還是一種新型的驅油劑，用于油井的三次采油，將威蘭膠調配成適合濃度的水溶液注入井內，壓進油層驅油，可大大提高采油率。此外威蘭膠還可用于完井、修井、地層壓裂和稠油輸送的流動改進劑等。

3，威蘭膠可廣泛應用于水泥和混凝土中，它能夠增強泥漿的保水性，當它作為保水劑時不需要像其它的添加劑那樣使用分散劑。威蘭膠可以增加水泥的可塑性，懸浮量，空氣含量，抗下陷能力以及流動特性和抗失水性。而這些改進的特性在溫度提高時仍能保持不變。與其它添加劑相比，較低濃度的威蘭膠可以取得很好的效果。

威蘭膠的特性

1， 能溶于冷水中，在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結構，形成高粘度溶液。

2， 具有假塑性流體特性（剪切稀化作用），靜止狀態(tài)下有良好的懸浮能力。

3，在pH212范圍內也比較穩(wěn)定，并且有良好的耐鹽性能。

4，威蘭膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠，但其凝膠強度很弱。

5，對溫度的穩(wěn)定具有熱可逆性，溫度對威蘭膠的影響比較小，121下滅菌15分鐘其粘度不會下降。0.4的黃原膠溶液在135時粘度已趨于零，但同等條件下的威蘭膠溶液要到163時粘度才接近于零。在正常條件下，溫度升高造成威蘭膠溶液的粘度下降，在溫度降低后可完全恢復。

6，與其他膠有很好的兼容性。