中文名稱:N,2,3- 基-2-異丙基丁酰胺

中文同義詞:N,2,3- 基-2-異丙基丁酰胺(WS-23);基-2-異丙基丁酰胺(WS-23);N,2,3- 基-2-異丙基丁酰胺;N,2,3- 基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺;涼味劑WS-23(N,2,3- 基-2-異丙基丁酰胺);N,2,3- 基-2-異丙基丁酰胺(涼味劑WS-23)

英文名稱:N,2,3-Trimethyl-2-isopropylbutamide

CAS號:51115-67-4

分子式:C10H21NO

分子量:171.28

EINECS號:256-974-4

外 觀：N, 2, 3- 基-2-異丙基丁酰胺，白色結晶性固體，薄荷樣涼味。

優(yōu)點：是清涼效果持久顯著，耐高溫，沒有薄荷的苦澀、辛辣感。

主要：用于醫(yī)藥、口腔護理產(chǎn)品，作為食品、飲料、煙草、化妝品以及糖果中的致涼劑。