燒臘在廣東流行,深得廣東民眾的歡迎喜愛(ài)，近年來(lái)越來(lái)越多的人到廣東打工，經(jīng)商，他們慢慢的接受并愛(ài)上了廣東這一美食——（燒臘）不少有創(chuàng)業(yè)的外來(lái)人員還把廣東燒臘引入到他們當(dāng)?shù)刈鳛橐环N特色菜來(lái)經(jīng)營(yíng)。上海燒臘培訓(xùn)地址，食為先小吃技術(shù)，在上海楊浦，松江，嘉定都有培訓(xùn)點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操。

廣式燒臘講究木炭烘烤，色澤自然紅潤(rùn)，成品表皮“焦脆香濃”，里面的肉質(zhì)“細(xì)嫩鮮美”。主要以燒鴨、叉燒肉作為廣式燒臘代表。

燒臘在廣東流行,深得廣東民眾的歡迎喜愛(ài)，近年來(lái)越來(lái)越多的人到廣東打工，經(jīng)商，他們慢慢的接受并愛(ài)上了廣東這一美食——（燒臘）不少有創(chuàng)業(yè)的外來(lái)人員還把廣東燒臘引入到他們當(dāng)?shù)刈鳛橐环N特色菜來(lái)經(jīng)營(yíng)。

燒臘在廣州可以說(shuō)不管你到菜市場(chǎng)，小街小巷，大馬路，步行街，都可以看見(jiàn)燒臘的身影，什么燒臘明檔，燒臘外賣(mài)，燒臘快餐，燒臘茶餐廳，還有酒樓，酒店都有燒臘出售，可見(jiàn)燒臘在廣東是何等的受歡迎。上海燒臘培訓(xùn)地址，食為先燒臘技術(shù)培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操。燒臘培訓(xùn)品種：燒鴨，琵琶鴨，吊燒雞。