這種產(chǎn)品技術(shù)培訓流程培訓說明： 

一、普通創(chuàng)業(yè)者需有做人誠信和可以稱之為好的人際之關(guān)系能力。 

二、能勤勞創(chuàng)業(yè)和一項良好無私心態(tài)。 

三、忠心致力于此行業(yè)的快速發(fā)展。 

四、內(nèi)心能理解并要實實在在認同品.牌經(jīng)營認識跟開店模式。 

五、有足夠的經(jīng)濟水平和經(jīng)商、經(jīng)營管理、協(xié)調(diào)力。 

六、任意進行投入均是可以說存在一定程度風險，需有進行投入風險心理 

按照正常開業(yè)方案，施以開業(yè)之前考查，舉辦開門典禮，真正開張迎客。 

現(xiàn)在相對多的消費群體所處一款節(jié)奏特B快的生活，技術(shù)好-翰香原棗子坊總經(jīng)理聯(lián)系方式指導開店消費群體所需所求一款還可以短時間內(nèi)消餓的小吃，還能同時間足可享受小吃的美味。同時間，現(xiàn)時消費群體還是很重視食品健康相關(guān)問題，因此美味又營養(yǎng)健康的膳品就成了各位學員的所喜愛。在這些美食小吃中間，烘烤方面的飲食產(chǎn)品在市場上好賣，變成為很多人的傲嬌。 

紅棗坊紅棗糕創(chuàng)建以來，仰仗本身較強濃厚的技術(shù)文化，成熟的開店創(chuàng)業(yè)方面的經(jīng)驗、無大的誤差的市場價格和精干的運營技術(shù)團隊。以出色的品格根源，以新穎的經(jīng)銷管理模式視為手法，以與時代同節(jié)奏的方式方案為動力。以全.面的支持為助力全.方位可信賴保障，為諸多中小創(chuàng)業(yè)者提供了一項全.面的技術(shù)平臺。 

這種產(chǎn)品加M優(yōu)點：尤其靈活：開上一家紅棗坊紅棗糕棗豆糕，十平方的經(jīng)營面積夠用，器具設(shè)備不多的投.資。 

我們許諾讓各位朋友以低廉小本小本學通學滿意的加M技藝，即到即學，學滿意即便為止。蛋糕經(jīng)營輕松簡單。它的莊重推出大受所有消費者的熱心擁護和喜迎喜好。只需要選址好，經(jīng)營方式合理，心態(tài)相對較好，您就可以了能掙錢，經(jīng)營收入上升。 

紅棗坊棗子坊培訓風味好：餐飲這個市場行業(yè)在乎的就是口味甚好，在它原的上方結(jié)合時尚做法過程制法，以香味F常濃郁自然，口感個性可算亮點與優(yōu)勢，足以滿足了顧客對色、香、味、型的本身需求，即可在市場上獲得矚目。 

面包設(shè)備揉面：就會水、面粉、玉米面粉、酵.母粉依序放入面包設(shè)備內(nèi)部桶。選擇攪面醒松工藝環(huán)節(jié)，1個小時三十分，醒松結(jié)束可擺出來成型制作經(jīng)營。 

人工揉面：就會一般的面粉、玉米面粉與同酵.母粉要混合，混進水。一邊加入并用用竹筷攪拌成不老大的面一樣的疙瘩，緊接下來采用自己的雙手揉至成為團狀，始終如一揉到合理成滑潤的面團。蓋起保鮮膜抑或稍濕的屜布，放置于溫暖的地方醒發(fā)至兩倍外狀。 

就會發(fā)酵滿意的成品面團擺出來，采用自己的雙手重復揉到合理，將里面的空氣排出。 

用一個深度估約十公分的方型的烤盤，內(nèi)里稍抹擦上大豆調(diào)和油，就會和好的成品面團放入餐盤里，采用自己的雙手壓得平一些鋪滿方型的烤盤，將蜜棗均勻鋪到上部，采用自己的雙手稍壓到里面成品面團內(nèi)。 

蒸鍋添加了水，放入方型的烤盤，覆著，發(fā)后四十分鐘30分鐘，餳發(fā)到兩倍外狀。 

先小火燒15分鐘，日益使之熱起的工序以至于生面胚發(fā)后的有一些充分，轉(zhuǎn)大火加熱煮開蒸一下10-20分鐘，關(guān)了火，無需取下，復虛蒸一下300秒過后，燒開鍋擺出來。 

小法子，玉米面粉VS精白面粉的百分比無需過一比三，倘若玉米面粉過精白面粉的大部分上，香味口感大概就不能太松軟了。 

倘若沒適應(yīng)的卷面擺放入生面胚來蒸一下也會算不上事兒，可以在鍋灶屜上方先鋪在于黏濕了的屜籠布籠布，再將再用生面胚放置于屜籠布籠布上方攤至平開醒松復蒸一下就可以了。運用卷面成型那是為了后來削切好當然會相對正正方方。 

即可在幼細糖盤內(nèi)鋪全吸油紙，添加入倒入幼細糖餐盤里，整平，放涼至。 

放涼至過后的幼細糖切壓成大小基本一樣運用玻璃紙包裝好會搞定了！ 

白糖100g+麥芽一起放入鍋里鍋煮。 

去了籽黑棗干水運用料理機磨之為漿磨漿留待使用，運用本人手剝的黑棗自然是好的。 

煮至黏稠狀時就會黑棗漿放入太早擺放入黑棗漿，麥芽糖漿略微有點稀易噴濺出來，且黑棗的味道香味甚是容易煮出。 

火蒸煮得途中所需所求不斷攪拌，才不會有任何下部有些焦或是發(fā)生硬粒的場面。我們建議您建議用木匙。 

緊接下來放入進去橄欖壓榨油，橄欖壓榨油放入進去的時機一定不能太早，技術(shù)好-翰香原棗子坊總經(jīng)理聯(lián)系方式指導開店太早放入進去就算較為好的鍋煮幼細糖比較不糊鍋，不過橄欖壓榨油無法適合高熱長時間煮。 

后來關(guān)了火放入進去漿粉，地瓜粉，加入水分五十克，短時間內(nèi)攪拌均勻，再開爐子，煮至喜歡吃的松軟的程度。糖漿與同精鹽一起稱好重量轉(zhuǎn)入鍋。新鮮奶油和紅薯粉先拌勻在一塊留待使用。桂圓切壓成小塊狀山核桃烘焙一下。去了籽黑棗干不熱滾開水運用料理機械打成泥蓉留待使用。濃糖漿跟精鹽一起放入鍋之中，根本不用翻攪。改小火鹵制鍋之表面均勻出現(xiàn)了歡騰泡沫。