乙酸薄荷酯

英文名 l-menthyl acetate

別  稱 5-甲基-2-(1-甲乙基)環(huán)己醇乙酸酯

化學(xué)式 C12H22O2

分子量 198.30

CAS登錄號 89-48-5

EINECS 201-911-8

密  度 0.9±0.1 g/cm3

沸  點 229.1±8.0 °C 

熔  點 37 - 38oC

閃  點 92.2±0.0 °C

外  觀 無色透明液體

溶解性 微溶于水，與醇、醚混溶

用  途：

1.用作香料，調(diào)制薄荷、水果、漿果等果香型香精，用于食品和飲料

2.調(diào)制玫瑰、鈴蘭等花香型香精，用于化妝品、花露水，也用于香皂

3.也可調(diào)制成東方型、柑橘型香精

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