常用名 無水酒石酸鉀 

英文名 PotassiumD-tartratemonobasic

CAS號(hào) 921-53-9 

EINECS 212-769-1

分子式 C4H5KO6

分子量 188.177

密  度 1.98 

沸  點(diǎn) 399.3oC 

閃  點(diǎn) 209.4oC

性  狀 白色結(jié)晶粉末

溶解性 溶于約0.5份水，幾乎不溶于乙醇

用  途

1.用于食品加工、電鍍、制藥等

2.分析試劑測(cè)定鉍、鋁和鎳。微生物培養(yǎng)基的制備。

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