產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

蕓香苷是一種廣泛存在于植物體內(nèi)的黃酮醇配糖體，由于它對(duì)人體沒(méi)有du性，因此在食品工業(yè)上還可作為抗氧化劑和天然食用黃色素使用。

產(chǎn)品性狀：

能溶于二甲基亞砜和吡啶、甲酰和堿液，微溶于乙醇；丙酮和乙酸乙酯，幾乎不溶于水、氯仿、醚、苯、二硫化碳和石油醚。稀溶液遇三氯化鐵呈綠色。無(wú)氣味，在光的作用下漸變暗,水溶性12.5 g/100 mL。熔點(diǎn):195℃。