桃樹開花坐果需要消耗很多營養(yǎng)，所以疏果以早疏為宜。早期疏果比晚期節(jié)約營養(yǎng)，有利于促進桃樹的生長發(fā)育，應(yīng)在坐果后就開始分期分批地進行疏果。不過因桃樹的品種不同，疏果的時期不應(yīng)強求一致。但疏果的時間也不能太晚，太晚的效果不明顯。一般在第二期落果后(桃果如銀杏大)，能分辨出大小果時疏完。

疏果前，要對每株桃樹的留果量進行估算。留果的原則是：大果型品種比小果型品種、長勢弱的樹比長勢強的樹留果要少。留果量的估算方法有：一、憑經(jīng)驗，如每666.7平方米(1畝)有桃樹44株，欲達到1000公斤的產(chǎn)量，每棵樹需產(chǎn)果22.73公斤；平均果重200克，則每棵產(chǎn)113個桃子，再加上5％的機動數(shù)，每棵大約為120個桃子；二、按葉果比留果。據(jù)研究，桃樹合理的葉量與果量比例為20-40：1，一般極早熟品種和早熟品種每20片葉留1個果，極晚熟品種30片葉可留1個果。當然，還要根據(jù)果型大小等因素適當增減。

桃樹套袋后，可增產(chǎn)9.3-14%，晚熟品種增產(chǎn)效果更為明顯。套袋果在市場上售價較高，平均比不套袋果每公斤高0.5-1.0元。宜在第二期落果結(jié)束，疏果工作已完成，病蟲大量發(fā)生前進行。上海地區(qū)一般在5月25日前后開始套袋。一般以紙袋為主，選用材質(zhì)牢固、耐雨淋日曬、透明度較好的袋子。

果實套袋前認真做好疏花疏果工作。套袋前噴藥一次，可減少病蟲害的發(fā)生。袋口綁扎時，請勿扎在果柄上，以防止損傷落果。在果實成熟前2周，去袋，可使果面色澤更鮮艷，糖分可相對增加。桃樹開花結(jié)果期進行葉面噴肥可提高果實質(zhì)量。

5月20日左右，當生長高峰過后就進行夏剪，主要疏去或短截未著果的枝條和背上無用的徒長枝；對旺長枝、競爭枝、延長枝及部分結(jié)果枝進行摘心，以改善樹體內(nèi)的通風(fēng)透光，促發(fā)二次枝以培養(yǎng)枝組，促進果實膨大。此次修剪須枝枝必問，以便于定果、套袋、噴藥等人工操作。