矮化密植園配置

對于矮化密植園來說，-般多是應(yīng)用長方形配置，株距為25cm,行距為50cm，但是有的時候也會采用“寬窄行”的方式，其株距為30cm,行距是50cm,這樣能夠?qū)崿F(xiàn)單位面積中株數(shù)最大化，而且后期人為采收和管理也比較便利.

矮化整形

針對苗圃中并沒有進行矮化整形的紅油香椿苗木來說，在栽植之后應(yīng)該從苗木20cm左右的位置剪去，促發(fā)下部的側(cè)枝，一般保留2-3不作為一 級側(cè)枝，到側(cè)枝達到30cm之后，就可以將頂梢掐除，保留10cm左右的枝樁，以促進二級側(cè)枝的萌發(fā)，以后每年春季進行同樣操作，連續(xù)4-6年就能形成多頭狀灌叢式的樹體結(jié)構(gòu)。對于這種樹型來說，能夠最大限度的長出頂芽，有效的增加產(chǎn)量，而且由于透光性和通風(fēng)性都比較好，因此風(fēng)味好,芽肥嫩。

矮化密植管理要點

植株管理

對于矮化密植園中的紅油香椿來說，由于是常年栽培，因此需要定期的進行更新和疏伐。一般是在種植5年之后，需要隔一株挖一株;當(dāng)8年之后，則是需要隔一行挖一行; 當(dāng)12年或者是15年之后，需要再次進行間伐株間和行間。在休眠期，需要將發(fā)生病蟲害的，或者是細(xì)長和過密的弱枝進行修剪。對于一些生長了4年左右的骨干枝進行修剪，一般是保留30cm左右，將_上部剪去，萌發(fā)新芽。

施肥與灌水

在采芽高峰季節(jié)，最好是每月施加一次復(fù)混肥料(磷肥100斤，鉀肥50斤，廄費5000斤)，以保證椿芽的質(zhì)量和產(chǎn)量。對于紅油香椿矮化密植園來說，由于需要常年的采摘，同時對水分的需求量也比較大，除了冬灌措施之外，干旱季節(jié)每10-15天需要澆水- -次，保持土壤濕潤。香椿喜歡潮濕的土壤，但又怕水漬，因此，在梅雨季節(jié)來臨之后，要及時開挖排水溝，防止積水，影響椿芽風(fēng)味，引發(fā)病害。