很多人早餐都愛吃面食，尤其是包子，包子的種類也多，小籠包，菜包，肉包，灌湯包，生煎包，狗不理包子等，不管是早餐還是當(dāng)點(diǎn)心，包子都是不少人選擇的早餐。蘇州學(xué)油條麻圓制作培訓(xùn)，食為先小吃實(shí)訓(xùn)，教技術(shù)配方。食為先小吃實(shí)訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)，在江蘇常州，徐州，南京、南通，昆山，無錫，蘇州，常州都有培訓(xùn)點(diǎn)的。

麻球作為一款小吃，可以當(dāng)零食，也可以當(dāng)早餐，深受大眾喜愛，在上海眾多的早點(diǎn)心，應(yīng)該是有麻球一席之地的。麻球是滬蘇浙皖一帶的一種經(jīng)典小吃，深受人們的喜愛。這個(gè)圓圓的家伙是一種油炸糯米面食，內(nèi)部常常是豆沙餡，經(jīng)過油炸之后變得體態(tài)飽滿，色澤金黃，皮薄香脆。

以培養(yǎng)精通油條麻圓技術(shù),懂得經(jīng)營(yíng)、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標(biāo)。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻的方式,快速實(shí)現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!

本套課程適合對(duì)油條麻圓感興趣，有想開油條麻圓店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)。做好一份好的油條，除了選面、和面特別講究、有蠻多細(xì)節(jié)以外，溫度、手法特別重要，炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要，同樣的配方有些人炸出來是空心，有些人炸出來是實(shí)心，學(xué)問全在這里；油條麻圓培訓(xùn)內(nèi)容：

1、原料認(rèn)識(shí)和使用比例，材料的功效，材料保存

2、油條與麻圓原材料采購(gòu)，好次區(qū)分，設(shè)備使用與保養(yǎng)知識(shí)

3、面團(tuán)的制作，手法與技巧

4、油條與麻圓的炸制技巧，火候知識(shí)與技巧